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Tortas de maçã com bacon e bourbon

Tortas de maçã com bacon e bourbon
Tortas de Maçã com Bacon e Bourbon requerem aproximadamente 1 hora e 30 minutos do início ao fim. Uma porção contém 169 calorias , 2 g de proteína e 9 g de gordura . Por 47 centavos por porção , esta receita cobre 2% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 24. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Ela é trazida a você pela Foodnetwork. Se você tiver massa folhada, canela em pó, sal e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-la. Levando todos os fatores em consideração, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 0% , o que é muito ruim (mas ainda pode ser corrigido). Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Mini Tortas de Maçã com Especiarias e Chocolate , Salmão com Tábua de Cedro Glaceada com Maçã e Bourbon da Wildwood Ovens e Tortas de Coco com Chocolate .

Instrucao

1
Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
Equipamento que você usará
Queijo Fresco, Esfarelado, Para ServirQueijo Fresco, Esfarelado, Para Servir
2
Coloque uma grelha de cozimento em uma assadeira. Borrife a grelha com spray de cozinha antiaderente e coloque o bacon na grelha em uma única camada.
Ingredientes que você precisará
1 Colher De Sopa De Cominho Em Pó (cerca De Um Palmo)1 Colher De Sopa De Cominho Em Pó (cerca De Um Palmo)
Verduras Resistentes, Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Caules AparadosVerduras Resistentes, Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Caules Aparados
Equipamento que você usará
2 Pimentas Jalapeño Grandes, Sem Sementes E Picadas, Para Servir2 Pimentas Jalapeño Grandes, Sem Sementes E Picadas, Para Servir
3
Polvilhe com 1/2 do açúcar mascavo.
Ingredientes que você precisará
Açúcar BrutoAçúcar Bruto
4
Coloque a panela no forno e asse por 8 minutos. Vire o bacon e polvilhe com o açúcar restante. Retorne ao forno e asse até que o bacon esteja dourado e crocante, mais 8 minutos.
Ingredientes que você precisará
Verduras Resistentes, Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Caules AparadosVerduras Resistentes, Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Caules Aparados
4 Pêssegos Brancos Maduros, Descascados, Sem Caroço E Cortados Em 1/84 Pêssegos Brancos Maduros, Descascados, Sem Caroço E Cortados Em 1/8
Equipamento que você usará
Queijo Fresco, Esfarelado, Para ServirQueijo Fresco, Esfarelado, Para Servir
4 Peitos Grandes De Faisão, Retirados Do Osso Com A Pele E A Ponta Da Asa Presas (use4 Peitos Grandes De Faisão, Retirados Do Osso Com A Pele E A Ponta Da Asa Presas (use
5
Retire o bacon da grelha, transfira para um prato e reserve para esfriar completamente. Depois de esfriar, quebre o bacon cristalizado em pequenos pedaços para usar como guarnição nas tortas e reserve.
Ingredientes que você precisará
Verduras Resistentes, Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Caules AparadosVerduras Resistentes, Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Caules Aparados
6
Desdobre a massa folhada em uma superfície levemente enfarinhada e abra a folha levemente. Usando um cortador de biscoitos redondo de 2 polegadas, corte 24 círculos.
Ingredientes que você precisará
1/4 Xícara De Abacaxi, Descascado E Cortado Em Cubos De 1/2 Polegada (cerca De1/4 Xícara De Abacaxi, Descascado E Cortado Em Cubos De 1/2 Polegada (cerca De
4-1/2 Colheres De Chá De Queijo Parmesão Ralado4-1/2 Colheres De Chá De Queijo Parmesão Ralado
Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, OpcionalDiscos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional
7
Coloque os círculos em uma assadeira forrada com papel-manteiga. Cubra com uma grade para ajudar a manter os círculos uniformes e uniformes enquanto assam.
Equipamento que você usará
Salsa Picada, Generosamente 1 Ou 2 PunhadosSalsa Picada, Generosamente 1 Ou 2 Punhados
2 Pimentas Jalapeño Grandes, Sem Sementes E Picadas, Para Servir2 Pimentas Jalapeño Grandes, Sem Sementes E Picadas, Para Servir
Queijo Fresco, Esfarelado, Para ServirQueijo Fresco, Esfarelado, Para Servir
8
Asse no forno pré-aquecido até que os círculos estejam dourados, cerca de 12 minutos. Quando estiverem prontos, retire-os do forno e reserve para esfriar.
Equipamento que você usará
Queijo Fresco, Esfarelado, Para ServirQueijo Fresco, Esfarelado, Para Servir
9
Em uma tigela média, adicione as maçãs cortadas em cubos e misture com o suco de limão.
Ingredientes que você precisará
Para Lubrificação De InserçãoPara Lubrificação De Inserção
1 Libra De Pão De Centeio Light De Um Dia, Em Cubos1 Libra De Pão De Centeio Light De Um Dia, Em Cubos
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Açúcar (3 1/2 Onças)1/2 Xícara De Açúcar (3 1/2 Onças)
10
Adicione a canela, o xarope de bordo, 1/4 de xícara de bourbon, a manteiga e o açúcar mascavo às maçãs e mexa para combinar. Em uma frigideira grande, aqueça a mistura de maçã em fogo médio-baixo. Cozinhe até que as maçãs estejam macias e o líquido engrosse, cerca de 10 a 12 minutos. Reserve para esfriar.
Ingredientes que você precisará
Até 5 Maçãs Médias ácidas, Descascadas E FatiadasAté 5 Maçãs Médias ácidas, Descascadas E Fatiadas
Xarope De Bordo Puro (de Preferência Grau B), Mais 4 Colheres De Chá Para ServirXarope De Bordo Puro (de Preferência Grau B), Mais 4 Colheres De Chá Para Servir
Creme De Leite Fresco Batido Para ServirCreme De Leite Fresco Batido Para Servir
Whisky Bourbon (recomendado: Maker's Mark)Whisky Bourbon (recomendado: Maker's Mark)
1 Libra De Pão De Centeio Light De Um Dia, Em Cubos1 Libra De Pão De Centeio Light De Um Dia, Em Cubos
Sal Fino GrandeSal Fino Grande
Equipamento que você usará
4 Peitos Grandes De Faisão, Retirados Do Osso Com A Pele E A Ponta Da Asa Presas (use4 Peitos Grandes De Faisão, Retirados Do Osso Com A Pele E A Ponta Da Asa Presas (use
11
Misture as 2 fatias de bacon cozidas e esfareladas ao recheio de maçã.
Ingredientes que você precisará
Pedaços Reais De BaconPedaços Reais De Bacon
1 Libra De Pão De Centeio Light De Um Dia, Em Cubos1 Libra De Pão De Centeio Light De Um Dia, Em Cubos
12
Em uma tigela grande e gelada, misture o creme de leite, o açúcar de confeiteiro e 1 colher de sopa de bourbon. Bata com uma batedeira até obter picos suaves.
Ingredientes que você precisará
M&M's De Chocolate Ao Leite Verde Ou M&M's De Chocolate Ao Leite AzulM&M's De Chocolate Ao Leite Verde Ou M&M's De Chocolate Ao Leite Azul
Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)
Whisky Bourbon (recomendado: Maker's Mark)Whisky Bourbon (recomendado: Maker's Mark)
Equipamento que você usará
Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para TacosQueijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos
1/2 Xícara De Açúcar (3 1/2 Onças)1/2 Xícara De Açúcar (3 1/2 Onças)
13
Usando a ponta de uma colher, remova cuidadosamente um pequeno círculo de massa folhada do centro de cada torta redonda, criando um poço. Encha cada massa com 1 colher de sopa do recheio de maçã.
Ingredientes que você precisará
1/4 Xícara De Abacaxi, Descascado E Cortado Em Cubos De 1/2 Polegada (cerca De1/4 Xícara De Abacaxi, Descascado E Cortado Em Cubos De 1/2 Polegada (cerca De
1 Libra De Pão De Centeio Light De Um Dia, Em Cubos1 Libra De Pão De Centeio Light De Um Dia, Em Cubos
14
Coloque as tortas recheadas em uma travessa. Cubra com uma porção de chantilly e decore com um pedaço de bacon cristalizado.
Ingredientes que você precisará
Goma De LimãoGoma De Limão
Verduras Resistentes, Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Caules AparadosVerduras Resistentes, Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Caules Aparados
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 30 m.
Dose24
Pontuação De Saúde0
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