Tortilha Espanhola Simples

Name: Tortilha Espanhola Simples
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Espanholas, Europeias
Ingredients: 6 grande (parcialmente &); 1 deixar Chopped flat parsley, for garnishing; 61 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 3/4 xícara mais 2 colheres de sopa de leite evaporado; 108 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bifes de tira de Nova York; 6 camarão e veias Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 1 grande cebola amarela, picada; 4 grande Yukon gold potatoes, peeled and sliced about 1/8-inch thick, see Cooks Note

Tortilha espanhola simples pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receitas de hor d'oeuvre. Por 74 centavos por porção , esta receita cobre 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 202 calorias , 9g de proteína e 9g de gordura . Esta receita serve 6 pessoas. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 55 minutos . Uma mistura de cebola, salsa, batata yukon gold e um punhado de outros ingredientes é o suficiente para tornar esta receita tão saborosa. Poucas pessoas gostaram realmente deste prato europeu. É trazido a você pela Foodnetwork. 1 pessoa fez esta receita e faria de novo. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten e ovo-lacto-vegetariana . No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada sólida de 42% . Receitas semelhantes incluem tortilla espanhola , como atualizar um BLT simples para seu almoço de verão favorito com estes 2 truques simples e amêijoas com linguiça espanhola .

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Aqueça o azeite em uma frigideira de 25 centímetros em fogo médio-alto por 1 minuto. Reduza o fogo para médio e adicione as rodelas de batata, algumas de cada vez, para que não grudem.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a cebola e cozinhe, mexendo de vez em quando, até que as batatas estejam macias e as cebolas douradas, mas não douradas, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Coloque uma peneira sobre uma tigela na pia e transfira as batatas e as cebolas para escorrer; reserve o óleo.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Bata os ovos, o leite, o sal e a pimenta em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Cerejas Cristalizadas Adicionais

3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Escorra o excesso de óleo da mistura de batata.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Adicione as batatas e as cebolas à mistura de ovos e misture até que estejam completamente misturadas. Deixe a tigela de lado por cerca de 15 minutos para permitir que as batatas liberem um pouco do amido nos ovos.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Aqueça 3 colheres de sopa do azeite reservado em uma frigideira média antiaderente em fogo médio-alto por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a mistura de ovo e batata, girando a frigideira em movimentos circulares para distribuir uniformemente. Abaixe o fogo para médio-baixo e sacuda a panela algumas vezes para evitar que grude (sacudindo a panela, você garante que os ovos e as batatas se soltem do fundo da panela). Cozinhe a tortilha por cerca de 5 minutos ou até que as batatas do fundo comecem a dourar.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

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