Trufas De Framboesa

Name: Trufas De Framboesa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 35
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível açúcar de confeiteiro; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira framboise (ou outro licor-kirsch, amaretto e Cointreau funcionam bem); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 567 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO chocolate semi-doce, cortado em pedaços pequenos (ou chips de chocolate semi-doce); 1 1 colher de sopa de orégano seco manteiga sem sal, amolecida

Você nunca pode ter muitas receitas de hor d'oeuvre, então experimente as trufas de framboesa. Esta receita serve 35 e custa 41 centavos por porção. Uma porção contém 122 calorias, 1g de proteína, e 8G de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de manteiga, chocolate semi-doce, creme de leite e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 10%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Trufas De Framboesa, Trufas De Framboesa-Fudge, e Cheesecake De Framboesa Trufas para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque 8 onças dos pedaços de chocolate e a manteiga em uma tigela grande. Em uma panela pequena em fogo baixo, leve o creme para ferver.

Ingredientes que você precisará

(tamanho De 4 Porções) Pudim Instantâneo De Baunilha JELL-O, Dividido

Manteiga

Creme

Equipamento que você usará

Panela

Tigela

Retire do fogo e despeje metade do creme na tigela.

Ingredientes que você precisará

Creme

Equipamento que você usará

Tigela

À medida que o chocolate derrete, misture lentamente a mistura até ficar homogêneo. Em seguida, adicione gradualmente o creme restante até que esteja completamente incorporado e o ganache seja espesso e brilhante.

Ingredientes que você precisará

(tamanho De 4 Porções) Pudim Instantâneo De Baunilha JELL-O, Dividido

Creme

Equipamento que você usará

Levar

Bata no framboise.

Equipamento que você usará

Levar

Despeje o ganache em uma assadeira de 2 polegadas de profundidade, espalhe uniformemente e coloque no freezer por 30 minutos ou até endurecer (deve ter a consistência de fudge). Usando uma bola de melão ou uma colher pequena, forme rodadas e coloque-as em uma assadeira forrada com pergaminho ou papel de cera.

Ingredientes que você precisará

Espalhar

Enganacao

Melao

Equipamento que você usará

Assadeira

Melon Baller

Cozimento

Papel De Cera

Deixe as trufas endurecerem no freezer por cerca de 15 minutos. Depois de retirar do freezer, enrole as trufas entre as mãos em esferas do tamanho de mármore, apertando levemente (tente fazer isso rapidamente, caso contrário, elas ficarão muito macias). Agora você pode polvilhar as trufas com cacau e servi-las como estão, mas elas manterão sua forma melhor se você as revestir com chocolate primeiro.

Ingredientes que você precisará

(tamanho De 4 Porções) Pudim Instantâneo De Baunilha JELL-O, Dividido

Trufa

Cacau Em Pó

Rolar

Deixe as trufas descansarem no freezer enquanto você faz a cobertura de chocolate.

Ingredientes que você precisará

Chocolate Glaze

Trufa

Coloque os pedaços de chocolate restantes em uma tigela grande sobre uma panela de água fervente e mexa ocasionalmente, até que o chocolate esteja completamente derretido.

Ingredientes que você precisará

(tamanho De 4 Porções) Pudim Instantâneo De Baunilha JELL-O, Dividido

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Tigela

Retire do fogo e deixe esfriar em temperatura ambiente, mexendo ocasionalmente, até que o chocolate comece a endurecer na borda da tigela. Coloque as trufas no chocolate derretido e recupere-as com um garfo, permitindo que qualquer excesso de chocolate escorra.

Ingredientes que você precisará

(tamanho De 4 Porções) Pudim Instantâneo De Baunilha JELL-O, Dividido

Trufa

Equipamento que você usará

Tigela

Decore imediatamente ou deixe as trufas simples e prossiga para o passo

Ingredientes que você precisará

Trufa

Enfeite: coloque as trufas recém-revestidas em um prato e peneire o açúcar dos confeiteiros sobre elas. Vire as trufas e peneire novamente para cobrir completamente.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Em Pó

Trufa

Coloque as trufas na assadeira forrada e deixe-as na geladeira por 5 minutos. As trufas permanecerão por cerca de 2 semanas, refrigeradas ou à temperatura ambiente, quando armazenadas em um recipiente bem selado.

Ingredientes que você precisará

Trufa

Equipamento que você usará

Assadeira