Vieira Crudo

Name: Vieira Crudo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) cebolinha em fatias finas; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas folhas frescas de hortelã, rasgadas se grandes; 3 (inverno) sumo de limão fresco; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas sumo de laranja fresco; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) vieiras do mar, músculo lateral removido, cortado em fatias finas transversalmente; 1 (pode ser ou desnatado) Vinagre de xerez; 2 (inverno) molho de soja, de preferência orgânico; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) óleo de girassol; 1 chile Tailandês vermelho, em fatias finas

Esta receita vegana e sem glúten serve 4 e custos 67 centavos por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 1g de proteína, 4G de gordura, e um total de 49 calorias. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Uma mistura de cebolinha, Chile Tailandês, molho de soja e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 47%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes são Vieira Crudo, VIEIRA CRUDO COM RABANETE MELANCIA, PEPINO E SHISO, e Alabote Crudo.

Instrucao

Bata o suco de laranja, suco de limão, molho de soja,óleo, gengibre, chile e vinagre em um pequenobowl.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Laranja

Limao

Molho De Soja

Vinagre

Gengibre

Pimenta

Oleo

Equipamento que você usará

Levar

Despeje o molho em 4 grandes rimmedplates. Arrume as vieiras.

Ingredientes que você precisará

Vieira

Decore com hortelã e cebolinha. Tempere levemente com sal.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Sal

Equipamento

Levar

Ingredientes

Dose:

2(inverno)

cebolinha em fatias finas 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

folhas frescas de hortelã, rasgadas se grandes 3(inverno)

sumo de limão fresco 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

sumo de laranja fresco 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

vieiras do mar, músculo lateral removido, cortado em fatias finas transversalmente 1(pode ser ou desnatado)

Vinagre de xerez 2(inverno)

molho de soja, de preferência orgânico 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

óleo de girassol 1

chile Tailandês vermelho, em fatias finas

Vinho recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Vieiras funciona muito bem com Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Noir. Chardonnay e chenin blanc são ótimos jogos para vieiras grelhadas ou grelhadas. Se suas vieiras estão sendo combinadas com bacon ou outras carnes curadas, experimente um pinot Noir levemente gelado. Você poderia tentar a A Z Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas e um preço de cerca de 15 dólares por garrafa.