Vieiras salteadas e cogumelos com pinhões
Vieiras salteadas e cogumelos com pinhões é um livre de laticínios prato. Uma porção contém 463 calorias, 15g de proteína, e 14g de gordura. Esta receita serve 2. Para $2.49 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue cabelos de anjo, sal, vieiras do mar e algumas outras coisas para fazer isso hoje. Para usar a margarina, você pode seguir este prato principal com o Manteiga De Amendoim Icebox Cookies como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 69%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Espinafre salteado e pinhões, Abacaxi salteado com mel e pinhões, e Acelga Refogada Com Passas E Pinhões para receitas semelhantes.
Instrucao
Polvilhe vieiras com sal e pimenta. Derreta a margarina em uma frigideira antiaderente grande revestida com spray de cozinha em fogo médio-alto; adicione vieiras, cogumelos e pinhões. Frite 2 minutos ou até que as vieiras estejam prontas.
Retire a mistura de vieiras da frigideira. Reserve; mantenha-se aquecido.
Adicione as chalotas e o alho à frigideira; frite 30 segundos. Misture o vinho e o suco. Deixe ferver; cozinhe 2 minutos. Retorne a mistura de vieiras para a frigideira; cozinhe 30 segundos ou até aquecer completamente.
Vinho recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Noir são minhas principais escolhas para vieiras. Chardonnay e chenin blanc são ótimos jogos para vieiras grelhadas ou grelhadas. Se suas vieiras estão sendo combinadas com bacon ou outras carnes curadas, experimente um pinot Noir levemente gelado. A Laguna Winery Russian River Chardonnay com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 29 dólares por garrafa.
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Laguna Winery Rio Russo Chardonnay
Situado no coração do Vale do rio russo, Laguna Ranch Vineyard foi o lar de Chardonnay de classe mundial nos últimos 30 anos. O vinhedo deve sua longa estação de crescimento ao nevoeiro frio que rola do Oceano Pacífico, dando às nossas uvas Chardonnay um delicado equilíbrio entre acidez crocante e sabores de frutas maduras. Uma expressão elegante de sua vinha homônima, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay é um vinho excepcionalmente bem equilibrado e luxuoso. Abre com notas de maçã, pêra, Marmelo e tangerina, emolduradas por tons doces de especiarias asiáticas. Bem equilibrado e rico, este Chardonnay tem uma sensação de boca expressiva e um acabamento em camadas e persistente.