A reforma final: Tiramisu

Name: A reforma final: Tiramisu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 250 1 Lb Mafaldi Fresco se possível café quente forte, de preferência usando moído na hora; 1 2 colheres de chá de alho em pó açúcar dourado do rodízio; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham creme de leite, mais 1/3 xícara de creme de leite, resfriado; 18 dedos de esponja (biscoitos boudoir), de preferência Savoiardi; 1 2 colheres de chá de alho em pó farinha; 150 1 Lb Mafaldi Fresco se possível leite semi-desnatado; 1 ( beringelas) Cerejas cristalizadas adicionais; 1 vagem de baunilha, Split longitudinalmente; 85 pimenta habenero crème fraîche meio gordo; 1 2 colheres de chá de alho em pó creme de leite, mais 1/3 xícara de creme de leite, resfriado; 140 pimenta habenero mascarpone claro; 100 pimenta habenero queijo macio leve; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) cacau em pó, para terminar

A reforma final: Tiramisu requer aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Esta receita serve 8. Para $1.15 por porção, receita capas 6% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 290 calorias, 9g de proteína, e 17g de gordura. 39 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Vá até a loja e pegue leite semi-desnatado, cacau em pó e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pela BBC Good Food. Com uma colher pontuação de 19%, este prato é bastante ruim. Tentar A reforma definitiva: Moussaka, A reforma final: Lasanha, e A reforma final: hambúrgueres para receitas semelhantes.

Instrucao

Primeiro faça o líquido de imersão do café para os dedos da esponja. Mexa o café e o açúcar juntos e despeje em um prato raso à prova de calor. Junte a Marsala e deixe esfriar.

Ingredientes que você precisará

8 Colheres De Chá De Licor RumChata

Creme De Leite, Mais 1/3 Xícara De Creme De Leite, Resfriado

Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Enquanto isso, prepare o recheio.

Coloque o açúcar e a farinha de milho em uma panela média, de preferência antiaderente. Misture 1 colher de sopa do leite medido para fazer uma pasta fina e lisa. Separe o ovo, coloque a clara em uma tigela média e reserve e deixe cair a gema na panela. Bata a gema na pasta de farinha de milho e junte o resto do leite. Raspe as sementes da vagem de baunilha na panela e depois caia na vagem. Cozinhe em fogo médio-baixo por cerca de 8-10 minutos sem deixar a mistura ferver, mexendo o tempo todo, até que a mistura cubra densamente as costas de uma colher de pau.

Ingredientes que você precisará

Claras De Ovos Pasteurizadas (de Caixa), Em Temperatura Ambiente

Cada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em Juliana

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Retire do fogo e junte o crache crme e as 1 colher de sopa de Marsala.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite, Mais 1/3 Xícara De Creme De Leite, Resfriado

Transfira a mistura para uma tigela, cubra a superfície com filme plástico e deixe até esfriar.

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Para montar, forre uma forma de pão de 23 x 13 x 6 cm de profundidade com filme plástico (veja a Etapa 1), deixando uma sobreposição no topo. Junte o mascarpone e o queijo macio e mexa no restante do recheio frio.

Ingredientes que você precisará

Queijo Macio

Mascarpone

Bata a clara do ovo em picos rígidos e dobre suavemente no recheio usando uma colher grande de metal.

Ingredientes que você precisará

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Mergulhe um dos dedos de esponja na mistura de café, enrolando-o brevemente, apenas por alguns segundos, para revestir e mergulhar, depois levante-o antes que tenha a chance de ficar muito encharcado (veja a Etapa 2). Se deixado no café, ele se desintegrará.

Ingredientes que você precisará

8 Colheres De Chá De Licor RumChata

Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional

1 Pimenta Morita Seca

Coloque-o longitudinalmente no fundo da lata. Faça o mesmo com mais 5 dedos de esponja, aparando para caber, se necessário, para que cubram o fundo da lata. Coloque mais da metade do recheio, espalhando-o para cobrir os biscoitos (veja o Passo 3) e repita a imersão do biscoito com mais 6 deles. Coloque e espalhe sobre o resto do recheio, depois mergulhe e coloque o resto dos dedos de esponja por cima (veja a Etapa 4). Traga a saliência da película aderente para cobrir. Relaxe durante a noite.

Ingredientes que você precisará

8 Colheres De Chá De Licor RumChata

4-1/2 Colheres De Chá De Queijo Parmesão Ralado

1 Pimenta Morita Seca

Para servir, vire em um prato de servir e retire cuidadosamente o filme plástico. Polvilhe o topo com cacau e espalhe com framboesas, se estiver usando. Corte e sirva no mesmo dia.

Ingredientes que você precisará

Com 50 Calorias

Papel De Arroz

Equipamento

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Ingredientes

Dose:

2501 Lb Mafaldi Fresco se possível

café quente forte, de preferência usando moído na hora 12 colheres de chá de alho em pó

açúcar dourado do rodízio 4Crosta: migalhas de biscoito graham

creme de leite, mais 1/3 xícara de creme de leite, resfriado 18

dedos de esponja (biscoitos boudoir), de preferência Savoiardi 12 colheres de chá de alho em pó

farinha 1501 Lb Mafaldi Fresco se possível

leite semi-desnatado 1( beringelas)

Cerejas cristalizadas adicionais 1

vagem de baunilha, Split longitudinalmente 85pimenta habenero

crème fraîche meio gordo 12 colheres de chá de alho em pó

creme de leite, mais 1/3 xícara de creme de leite, resfriado 140pimenta habenero

mascarpone claro 100pimenta habenero

queijo macio leve 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

cacau em pó, para terminar

Vinho recomendado: Sherry Creme, Chianti, Moscato Dasti, Porta, Trebbiano, Verdicchio

Tiramisu no menu? Experimente combinar com xerez creme, Chianti e Moscato d'Asti. Uma regra comum de emparelhamento de vinho é garantir que seu vinho seja mais doce do que sua comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com xerez creme e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com o porto. Você poderia tentar NV Johnson Estate Cream Sherry. Os revisores gostam muito com uma classificação de 5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 19 dólares por garrafa.