Alabote Assado Com Molho De Azeitona Verde

Alabote Assado Com Molho De Azeitona Verde
O alabote assado com molho de azeitona verde é um sem glúten, primal e pescatarian prato. Esta receita serve 6 e custa US $7,73 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 38g de proteína, 25g de gordura, e um total de 424 calorias. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 1 hora. Uma mistura de folha de louro, manteiga, salsa de folha plana e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Bolo de comida de anjo de limão com esmalte de limão e pistache como sobremesa. Esta receita de comida e vinho tem 1 fãs. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 54%. Esta pontuação é boa. Tentar Alabote grelhado com tomate, azeitona verde e molho de aipo, Alabote assado com molho Romesco e Sabor De Azeitona, e Bolo De Caranguejo de alabote Roulade com molho de Creme de limão, feijão verde e batatas assadas com trufas para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Pré-aqueça o forno a 45
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
2
Em um prato grande e raso, misture 2 colheres de sopa do suco de limão com o azeite.
Ingredientes que você precisará
Abacate Hass Levemente AmassadoAbacate Hass Levemente Amassado
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
3
Adicione os filetes de alabote e vire para revestir. Leve à geladeira por 15 minutos.
Ingredientes que você precisará
Filetes De AlaboteFiletes De Alabote
4
Em uma frigideira média, misture o caldo de peixe, o vinho, a chalota, a pimenta branca, a folha de louro e as 2 colheres de sopa restantes de suco de limão. Ferva em fogo alto até reduzir para 1/2 xícara, cerca de 6 minutos.
Ingredientes que você precisará
Pimenta BrancaPimenta Branca
PeixePeixe
Abacate Hass Levemente AmassadoAbacate Hass Levemente Amassado
Gordura De PorcoGordura De Porco
2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
5
Adicione o creme de leite, deixe ferver e cozinhe em fogo moderadamente baixo até reduzir para 2/3 xícara, cerca de 10 minutos. Coloque o molho em uma panela pequena.
Ingredientes que você precisará
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Garrafa De Molho Agridoce, DivididaGarrafa De Molho Agridoce, Dividida
Equipamento que você usará
Cevada Perolada BrancaCevada Perolada Branca
6
Tempere os filés de alabote com sal e pimenta branca e transfira-os para uma assadeira grande com bordas.
Ingredientes que você precisará
Filetes De AlaboteFiletes De Alabote
1 Xícara De Maionese, Como Hellmann's1 Xícara De Maionese, Como Hellmann's
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
7
Asse no terço superior do forno até ficar cozido, cerca de 10 minutos.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
8
Adicione as azeitonas ao molho de creme e deixe ferver.
Ingredientes que você precisará
Molho CremeMolho Creme
Massa De Pão De MilhoMassa De Pão De Milho
9
Despeje qualquer suco de peixe acumulado.
Ingredientes que você precisará
Doce De Polvo BriteDoce De Polvo Brite
10
Retire o molho do fogo e bata na manteiga até incorporar. Junte a salsa e tempere com sal e pimenta branca. Coloque os filés de alabote em pratos aquecidos, coloque o molho por cima e sirva.
Ingredientes que você precisará
Filetes De AlaboteFiletes De Alabote
1 Xícara De Maionese, Como Hellmann's1 Xícara De Maionese, Como Hellmann's
1/4 Xícara De Gordura De Porco1/4 Xícara De Gordura De Porco
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Garrafa De Molho Agridoce, DivididaGarrafa De Molho Agridoce, Dividida
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
Biscoitos Oreo PicadosBiscoitos Oreo Picados

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são minhas principais escolhas para alabote. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é o Ziobaffan Organic Pinot Grigio. Tem 4,6 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 17 dólares.
Ziobaffa Organic Pinot Grigio
Ziobaffa Organic Pinot Grigio
Ziobaffa Organic Pinot Grigio tem aromas frescos e ricos de maçãs e peras com notas cítricas que desaparecem em um buquê floral e no paladar é brilhante e fresco, com maravilhosos sabores de frutas.Ziobaffa Pinot Grigio combina bem com uma grande variedade de cozinha mais leve, especialmente peixe/marisco, aves, massas em molho de creme e queijos mais macios. É também um aperitivo ideal. Mistura: 100% Pinot Grigio
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h
Dose6
Pontuação De Saúde18
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