Alabote grelhado com purê de ervilha-ricota

Name: Alabote grelhado com purê de ervilha-ricota
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 pequeno cenouras, esquartejadas longitudinalmente; 680 pimenta habenero filetes de alabote sem pele de corte central (1 3/4 polegadas de espessura); 4 camarão e veias Sal Kosher e pimenta moída na hora; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham azeite extra virgem; 283 pimenta habenero pacote ervilhas congeladas; 1 ( beringelas) cebola vermelha, em fatias finas; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1-1/2 xícaras de pimentões vermelhos assados, escorridos e picados finamente; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 casca de canelone de 8 onças (12 conchas), embebida em água morna por 2 minutos; 1 2 colheres de chá de alho em pó manteiga

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o alabote grelhado com purê de ricota-ervilha. Uma porção deste prato contém cerca de 39g de proteína, 19g de gordura, e um total de 396 calorias. Esta receita sem glúten, primal e pescatarian serve 4 e custos $6.4 por porção. 11 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Vá até a loja e pegue queijo ricota, filetes de alabote cortados no centro, sal e pimenta kosher e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 25 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 89%. Essa pontuação é tremenda. Receitas semelhantes incluem Broiled Halibut Kabobs, Alabote grelhado com esmalte Miso, e Alabote grelhado com ervas de Verão.

Instrucao

Pré-aqueça o frango. Forre uma assadeira com papel alumínio e pré-aqueça 5 minutos.

Equipamento que você usará

Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Enquanto isso, pincele as cenouras e a cebola com 1 colher de sopa de azeite e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Bifes De Tira De Nova York

Gordura De Porco

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Pincele o peixe com as 2 colheres de sopa restantes de azeite, tempere com sal e pimenta e polvilhe com a páprica; pincele para revestir o peixe uniformemente com páprica.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Bifes De Tira De Nova York

Onças Fluidas De água Doce

Doce De Polvo Brite

Retire cuidadosamente a panela do forno, coloque o peixe no centro e espalhe a cebola e as cenouras. Grelhe até que o peixe esteja dourado e apenas cozido, 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Enquanto isso, microondas as ervilhas em uma tigela com 1/4 xícara de água até ficar macio, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Equipamento que você usará

Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Transfira as ervilhas e o líquido para um processador de alimentos e pulse com a ricota, a manteiga e uma pitada de sal para fazer um purê levemente robusto. Divida o purê entre os pratos e cubra com os sucos de peixe, cenoura, cebola e panela.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Doce De Polvo Brite

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Fotografia por Antonis Achilleos

Equipamento

Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Salada De Rúcula, Para Servir

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Ingredientes

Dose:

3pequeno

cenouras, esquartejadas longitudinalmente 680pimenta habenero

filetes de alabote sem pele de corte central (1 3/4 polegadas de espessura)4camarão e veias

Sal Kosher e pimenta moída na hora 3Crosta: migalhas de biscoito graham

azeite extra virgem 283pimenta habenero

pacote ervilhas congeladas 1( beringelas)

cebola vermelha, em fatias finas 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

1-1/2 xícaras de pimentões vermelhos assados, escorridos e picados finamente 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 casca de canelone de 8 onças (12 conchas), embebida em água morna por 2 minutos 12 colheres de chá de alho em pó

manteiga

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O alabote funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você poderia experimentar é Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 99 dólares.