Almôndegas da Baviera
Almôndegas bávaras podem ser uma boa receita para expandir seu repertório de hor d'oeuvre. Esta receita rende 2 porções com 253 calorias , 8g de proteína e 5g de gordura cada. Por 65 centavos por porção , esta receita cobre 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. Vá até a loja e compre grânulos de caldo de carne, cebola, caules e pedaços de cogumelos e algumas outras coisas para fazer hoje. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 40 minutos . É trazido a você pelo Taste of Home. No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada não tão excelente de 35% . Receitas semelhantes são almôndegas bávaras , almôndegas de coquetel bávaro de cozimento lento e creme bávaro .
Instrucao
Em uma frigideira grande, refogue a cebola na manteiga até ficar macia.
Transfira para uma tigela grande; adicione a farinha de rosca, o leite, a mostarda, o sal e a pimenta. Crumble a carne sobre a mistura e misture bem. Forme seis almôndegas; coloque em uma forma untada de 1 qt. assadeira.
Pré-aqueça o forno a 350°. Em uma panela pequena, misture os cogumelos, as migalhas de gengibre, a água, o açúcar mascavo e o caldo de carne. Cozinhe e mexa em fogo baixo por 2-3 minutos ou até engrossar.
Despeje sobre as almôndegas. Cubra e leve ao forno por 25 minutos ou até que a carne não fique mais rosada.
Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante
Antipasti funciona muito bem com Espumante e Espumante Rosé. Se você estiver servindo uma seleção de aperitivos, não há como errar com eles. Ambos são muito amigos da comida e complementam uma variedade de sabores. O Stella Rosa Moscato D`Asti, Il Conte D`Alba - Italiano 90 pontos com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 15 dólares por garrafa.
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Stella Rosa Moscato D`Asti, Il Conte D`Alba - Italiano 90 Pontos
Fruta e uma doçura que se equilibra com as bolhas