Almôndegas de salsicha com ricota em molho de tomate

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente as almôndegas de salsicha com Ricottan em molho de tomate. Esta receita serve 5 e custa US $2,63 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 36g de proteína, 48g de gordura, e um total de 703 calorias. Esta receita da Simply Recipes tem 468 fãs. Uma mistura de orégano, salsicha, prosciutto e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 45 minutos. Com uma colher pontuação de 0%, este prato é muito ruim (mas ainda corrigível). Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Almôndegas picantes de ricota em molho de tomate, Almôndegas fáceis de linguiça de porco em molho de tomate, e Almôndegas de salsicha rápidas com molho de tomate e manjericão, espaguete e ervilhas cruas doces.

Instrucao

Em uma tigela grande, adicione a carne de porco, salsicha italiana, prosciutto ou pancetta, cubos de pão, salsa, orégano, erva-doce, flocos de pimenta vermelha e sal. Use as mãos para misturar até que os ingredientes sejam distribuídos uniformemente. Não trabalhe demais.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Salsicha Italiana

2/3 Xícara De Manteiga Derretida, Dividida

Presunto

2 Pitadas Generosas De Garam Masala

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

1/4 Xícara De Gordura De Porco

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Incorporar ovos e ricota:

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Bata os ovos batidos e a ricota em uma tigela separada até que não haja mais pedaços grandes de ricota.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Despeje na tigela da mistura de carne.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Misture com as mãos até incorporar. Novamente, não misture demais.

Se você quiser, para testar o tempero, você pode tomar um pouco da mistura, formar um hambúrguer e aquecer em uma frigideira pequena no fogão até ficar cozido. Dependendo de como este teste patty tem gosto para você, adicione mais ervas, pimenta ou sal a gosto da mistura de carne. Mantenha a mistura de carne na geladeira enquanto faz isso.

Ingredientes que você precisará

Cebola Amarela, Descascada, Ralada

1 Xícara De Alho Picado

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Forme almôndegas e coloque na assadeira: pré-aqueça o forno a 218°. Cubra o fundo de uma assadeira grande com azeite. Forme almôndegas em sua mão, com cerca de 1 1/2 polegadas de diâmetro, usando cerca de 3 colheres de sopa da mistura para formar cada almôndega. Organize na panela para que haja algum espaço entre eles. Se muito lotados, eles vão vapor e não marrom.

Ingredientes que você precisará

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado