Amêijoas Oréganata

Name: Amêijoas Oréganata
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 12 amêijoas shucked Manilla, conchas reservados; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível migalhas de pão secas simples; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Azeite Virgem extra, mais extra para chuviscar; 1 cp. queijo parmesão ralado hortelã fresca picada; 1 cp. queijo parmesão ralado salsa fresca picada; 2 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham orégano fresco picado; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sal de rocha, para revestir a assadeira

Uma porção contém 611 calorias, 6g de proteína, e 56g de gordura. Para $1.76 por porção, receita capas 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 2. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 15 minutos. Se você tem sal-gema, migalhas de pão, azeite extra-virgem e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios e pescatarian dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 58%. Essa pontuação é sólida. Tentar Amêijoas Oréganata, Amêijoas Oréganata, e Amêijoas Oréganata para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno para grelhar.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Em uma tigela grande, misture delicadamente migalhas de pão, ervas, azeite, sal e pimenta. Tenha cuidado para não sobrecarregar a mistura. Reservar.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

Bifes De Tira De Nova York

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Forre uma assadeira com sal-gema e arrume 12 conchas de moluscos. O sal-gema ajudará a proteger e nivelar as amêijoas na assadeira. Coloque 1 amêijoa em cada casca e cubra com 2 colheres de sopa da mistura de migalhas de pão.

Ingredientes que você precisará

Sal

(recomendado: Molho A1)

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Regue com azeite. Grelhar 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Ingredientes

Dose:

amêijoas shucked Manilla, conchas reservados 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

migalhas de pão secas simples 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

Azeite Virgem extra, mais extra para chuviscar 1cp. queijo parmesão ralado

hortelã fresca picada 1cp. queijo parmesão ralado

salsa fresca picada 2um pouco de abobrinha picada

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 2Crosta: migalhas de biscoito graham

orégano fresco picado 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

sal de rocha, para revestir a assadeira

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet, e Riesling são minhas principais escolhas para amêijoas. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Um vinho que você poderia experimentar é Rochioli Estate Chardonnay. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 42 Dólares.