Assado De Costela Em Pé

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o assado de costela em pé. Uma porção deste prato contém ao redor 64G de proteína, 135g de gordura, e um total de 1555 calorias. Esta receita serve 8. Para $10.63 por porção, receita capas 41% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tem cenouras, sal kosher, Vinho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar a cebola, você pode seguir este prato principal com o Cupcakes De Milho Doce como sobremesa. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para valentin day. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 74%. Esta pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Assado De Costela Em Pé, Assado De Costela Em Pé, e Assado De Costela Em Pé.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 450 graus F.

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Combine o alecrim, o alho e a pimenta de caiena em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

Azeite Mais 3 A 4 Colheres De Sopa

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Adicione azeite suficiente até que se torne uma pasta solta. Schmear o assado com a pasta de alho-alecrim e realmente massageie na carne. Tempere generosamente com sal.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Salsa Picada

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Coloque a cebola, a cenoura, o aipo e os cogumelos no fundo de uma assadeira. Misture com um pouco de azeite e sal a gosto.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

Adicione o vinho, 1 xícara de caldo de galinha e elafolhas salgadas.

Ingredientes que você precisará

(fígado E Pescoço Removidos)

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Coloque o assado em cima dos legumes; asse até que a carne esteja realmente marrom e adorável, cerca de 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Reduza a temperatura do forno para 350 graus F; continue assando, girando a panela até a metade, até que um termômetro de leitura instantânea inserido no centro da carne leia 125 graus F para médio raro ou 130 graus F para médio, mais 2 horas e 20 minutos. Durante o tempo de torrefação, ocasionalmente coloque alguns dos sucos da panela sobre a carne. Se o nível de líquido na panela cair demais, adicione o estoque restante de 1 xícara.

Ingredientes que você precisará

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Cebola Picada (2 Cebolas)

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire o assado do forno e transfira para uma tábua de cortar.

Equipamento que você usará

Tabua

Cebola Picada (2 Cebolas)

Deixe descansar 15 a 20 minutos antes de esculpir. Prove os vegetais e tempere com sal, se necessário. Retire o excesso de gordura dos sucos da panela e remova as folhas de louro. Corte o assado e sirva com os legumes.

Ingredientes que você precisará

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)