Bacalhau com crosta de fubá com nozes e Coco

Name: Bacalhau com crosta de fubá com nozes e Coco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas manteiga em fatias; 3 (inverno) Óleo de Canola-stock; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Filetes de bacalhau, entre ¼ e ½ polegada de espessura - $8.28; 4 (inverno) farinha de milho-stock; 2 (inverno) erva fresca picada (eu tinha endro na mão): coentro; salsa ou endro-estoque; 1 ovo, levemente batido-stock; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas farinha para todos os fins-stock; 8 Total Geral assumindo despensa bem abastecida: $ (ou $12.62 se você tiver que comprar nozes e coco); 3 (pode ser ou desnatado) Paprika Húngaro-stock; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas leite em pó; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas pecans, picados-estoque (ou $3.67 se você não fez muito cozimento neste Dezembro); 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado sal e pimenta – stock; 1 (pode ser ou desnatado) estragão seco-stock; 4 (inverno) coco desfiado sem açúcar (opcional) – estoque (ou $.67 se você precisar reabastecer seu suprimento de panificação pós-feriado); 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Total por porção: $2.07 (ou $3.15)

Bacalhau com crosta de fubá com nozes e coco pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 597 calorias, 37g de proteína, e 39g de gordura. Esta receita serve 4. Para $3.72 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatarian dieta. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Uma mistura de caldo de leite, caldo de coco, filetes de bacalhau e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o grand marnier, você pode seguir este prato principal com o Chocolate laranja e bolo de trufa Grand Marnier como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 61%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Peixe-Gato Com Crosta De Fubá, Peixe-Gato Com Crosta De Fubá, e Peixe-Gato Com Crosta De Fubá.

Instrucao

Transfira para uma travessa e mantenha aquecido no forno de 225 graus.

Equipamento que você usará

3 Colheres De Sopa De Café Forte E Frio

Na mesma frigideira, adicione a manteiga e derreta em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1/4 Libra De Cogumelos Morel

Equipamento que você usará

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Adicione as nozes picadas e o coco, jogando bem para combinar. Refogue, mexendo sempre, por cerca de 3 ou 4 minutos até que as nozes estejam perfumadas e o coco seja um ouro pálido.

Ingredientes que você precisará

Decorações De Sobremesa De Chocolate E Chantilly

Granulados Em Formato De Coração

Transfira o peixe para pratos de servir.

Ingredientes que você precisará

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Polvilhe com a erva fresca picada de sua escolha e decore com a mistura de nozes e coco.

Ingredientes que você precisará

Granulados Em Formato De Coração

Decorações De Sobremesa De Chocolate E Chantilly

Equipamento

3 Colheres De Sopa De Café Forte E Frio

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Ingredientes

Dose:

596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

manteiga em fatias 3(inverno)

Óleo de Canola-stock 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Filetes de bacalhau, entre ¼ e ½ polegada de espessura - $8.28 4(inverno)

farinha de milho-stock 2(inverno)

erva fresca picada (eu tinha endro na mão): coentro; salsa ou endro-estoque 1

ovo, levemente batido-stock 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

farinha para todos os fins-stock 8

Total Geral assumindo despensa bem abastecida: $ (ou $12.62 se você tiver que comprar nozes e coco)3(pode ser ou desnatado)

Paprika Húngaro-stock 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

leite em pó 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

pecans, picados-estoque (ou $3.67 se você não fez muito cozimento neste Dezembro)4Ruibarbo picado fresco ou congelado

sal e pimenta – stock 1(pode ser ou desnatado)

estragão seco-stock 4(inverno)

coco desfiado sem açúcar (opcional) – estoque (ou $.67 se você precisar reabastecer seu suprimento de panificação pós-feriado)4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Total por porção: $2.07 (ou $3.15)

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são minhas principais opções para Bacalhau. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Rabble Pinot Gris com uma classificação de 4,9 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.