Bacalhau com molho de vinho Basco

Bacalhau com molho de vinho Basco é um livre de laticínios e pescatarian prato. Esta receita serve 4. Para $4.17 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 38g de proteína, 12g de gordura, e um total de 330 calorias. Se você tem farinha, salsa de folha plana, Vinho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Com uma colher pontuação de 77%, este prato é muito bom. Tentar Molho Verde De Estilo Basco, Linguini com molho de molusco-estilo basco, e Molho de vinho simples para bife e encontrar ofertas em vinho para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma frigideira grande antiaderente, aqueça o azeite até brilhar. Tempere o peixe com sal e pimenta e polvilhe com 1 colher de sopa de farinha.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

1 1/2 Xícaras De Ervilhas Congeladas, Milho, Cebola, Pimentão Vermelho E Mistura De Feijão Preto

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o peixe e o alho à frigideira e cozinhe em fogo moderadamente alto até mal dourar, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Polvilhe as 1 colher de sopa restantes de farinha sobre o peixe. Vire o peixe e adicione as ervilhas, metade da salsa, o vinho e os berbigões. Cozinhe, agitando a panela ocasionalmente, até que o bacalhau esteja quase cozido, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Berbigao

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

1 1/2 Xícaras De Ervilhas Congeladas, Milho, Cebola, Pimentão Vermelho E Mistura De Feijão Preto

Doce De Polvo Brite

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Meio Tamanho 41 Pré-cozido E Camarão

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o camarão, colocando - os no líquido. Cubra e cozinhe por 2 a 3 minutos, até que o camarão fique rosa e enrolado e os berbigões se abram.

Ingredientes que você precisará

Berbigao

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Polvilhe com a salsa restante e sirva em tigelas rasas.

Ingredientes que você precisará

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

Equipamento que você usará

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Ingredientes

Dose:

454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

cockles, enxaguados 567pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

filetes de bacalhau sem pele, cortados ao meio transversalmente 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

salsa de folha plana picada 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

farinha para todos os fins 3grande

dentes de alho em fatias finas 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

azeite extra virgem 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

ervilhas congeladas 4camarão e veias

Sal e pimenta moída na hora 170pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

camarão médio descascado e desviado

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são minhas principais opções para Bacalhau. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 46 dólares por garrafa.