Bacon-hambúrgueres Cheddar com cebola caramelizada

A receita de hambúrgueres de Bacon-Cheddar com cebola caramelizada pode satisfazer seu desejo americano em aproximadamente 2 horas. Esta receita serve 4. Este prato principal tem 1035 calorias, 47g de proteína, e 83g de gordura por porção. Para $3.53 por porção, receita capas 34% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tiver sal e pimenta, molho worcestershire, pãezinhos de brioche e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar a manteiga sem sal, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Chocolate Com Leite De Amêndoa como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 65%. Essa pontuação é sólida. Tentar Bacon Burgers w / Bacon-cebola caramelizada balsâmica, Macarrão com Bacon, cebola caramelizada e queijo Cheddar, e Bacon Cheeseburger Cheddar Duplo com cebola caramelizada para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o óleo em uma frigideira pesada de 12 polegadas em fogo médio até brilhar, depois cozinhe as cebolas com 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora, coberta, mexendo ocasionalmente, até dourar e amolecer, 15 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída

Cebola

Sal

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Reduza o fogo para médio-baixo, adicione vinagre, raspando os pedaços marrons no fundo da frigideira e cozinhe, descoberto, mexendo, até que o líquido evapore, 1 A 2 minutos. Tempere a gosto com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Vinagre

Equipamento que você usará

Frigideira

Transfira para uma tigela pequena e mantenha quente, coberto.

Equipamento que você usará

Tigela

Prepare a grelha para cozinhar em fogo indireto sobre carvão médio-quente (fogo médio para gás; consulte o procedimento de grelhar).

Equipamento que você usará

Grill

Enquanto isso, corte o bacon congelado transversalmente em oito seções e distribua uniformemente na tigela de um processador de alimentos, depois pulse até cortar finamente.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Tigela

Em uma tigela grande, distribua o bacon uniformemente sobre a carne e regue a mistura com o molho Worcestershire.

Ingredientes que você precisará

Molho Worcestershire

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Carne

Equipamento que você usará

Tigela

Polvilhe uniformemente com 1 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída

Sal

Combine a mistura o mais suave e completamente possível com os dedos (tenha cuidado para não misturar demais). Forme em 4 rissóis, cerca de 4 polegadas de diâmetro e 1 polegada de espessura.

Pincele os lados cortados dos pães com manteiga.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Rolar

Grelha a óleo, em seguida, grelhe rissóis diretamente sobre brasas (ou queimador aceso ou queimadores), coberto apenas se estiver usando uma grelha a gás, movendo-se para a área da grelha sem carvões (ou sobre o queimador de desligamento) se ocorrerem surtos, até dourar, 2 a 3 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Grill

Mova os hambúrgueres para a área sem carvões (ou sobre o queimador de desligamento) e grelhe, coberto, girando uma vez, até atingir 68° no termômetro de leitura instantânea, cerca de 4 minutos no total. Cubra com queijo a gosto e aqueça, coberto, até derreter e os hambúrgueres registrarem160, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Queijo

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Grill

Transfira os hambúrgueres para uma travessa limpa.

Grelhe pãezinhos, com manteiga para baixo, até aparecerem marcas de grelha, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Rolar

Equipamento que você usará

Grill

Monte hambúrgueres com pães e acompanhamentos, cobrindo queijo com cebola caramelizada.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Caramelizadas

Queijo

Rolar

* As cebolas podem ser feitas 3 dias à frente e refrigeradas, Cobertas. Rewarm.* Rissóis podem ser formados 1 dia à frente e refrigerados, cobertos. Leve à temperatura ambiente antes de cozinhar.* Se você planeja dobrar a receita, esteja ciente de que terá que cozinhar os hambúrgueres em lotes.* Se você não conseguir cozinhar ao ar livre, os hambúrgueres podem ser cozidos em uma assadeira aquecida em fogo médio a médio-baixo, coberto o tempo todo, até atingir 71°, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços