Batatas Fritas Cajun Revestidas Crocantes

Name: Batatas Fritas Cajun Revestidas Crocantes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Crioulas, Cajun
Ingredients: 2 (inverno) Cajun tempero; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas farinha de milho; 2 (inverno) Manjericão fresco em fatias finas opcional; 946 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas óleo para fritar; 907 Nozes do tipo que você quiser (picadas) batatas russet, cortadas em batatas fritas; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado sal a gosto

Batatas fritas Cajun revestidas crocantes podem ser apenas o prato que você está procurando. Para 75 centavos por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 6g de proteína, 17g de gordura, e um total de 348 calorias. Esta receita serve 6. É um preço muito razoável receita para os fãs de comida crioula. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegan dieta. Se você tem sal, farinha de milho, óleo e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por Todosreceitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 53%, que é sólido. Receitas semelhantes incluem Batatas fritas com revestimento de parmesão, Frango Com Revestimento Crocante BFF, e Nuggets de berinjela crocantes com revestimento panko.

Instrucao

Coloque as batatas cortadas em uma tigela grande de água fria. Deixe de molho por 10 minutos. Em um grande saco plástico resealable, combine a farinha de milho, a farinha de milho e o tempero Cajun. Agite o saco para misturar.

Ingredientes que você precisará

1/2 Lata (3 Onças) De Pasta De Tomate

Farinha De Milho

Manjericão Fresco Em Fatias Finas Opcional

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

1 Xícara De Frango Assado Em Cubos

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Escorra as batatas, mas deixe-as molhadas.

Ingredientes que você precisará

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Coloque as batatas fritas no saco plástico com o tempero e agite para revestir.

Ingredientes que você precisará

1/8 Colher De Chá De Cada Tomilho Seco, Manjericão E Alecrim Esmagados

Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

1 Xícara De Frango Assado Em Cubos

Equipamento que você usará

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

Aqueça o óleo em uma fritadeira a 375 graus F (190 graus C).

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Cozinhe as batatas fritas em óleo quente por 7 a 10 minutos ou até dourar.

Ingredientes que você precisará

Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Retire da fritadeira para papel toalha para escorrer. Tempere com uma pequena quantidade de sal.

Ingredientes que você precisará

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Equipamento

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Ingredientes

Dose:

2(inverno)

Cajun tempero 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

farinha de milho 2(inverno)

Manjericão fresco em fatias finas opcional 9466 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

óleo para fritar 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

batatas russet, cortadas em batatas fritas 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

sal a gosto

Vinho recomendado: Albarino, Vinho Rosa, Sauvignon Blanc

Cajun pode ser emparelhado com Albarino, vinho rosé e Sauvignon Blanc. Esses vinhos com baixo teor de tanino e baixo teor alcoólico complementarão o calor em pratos cajun picantes, em vez de fazer sua boca queimar mais. Você poderia tentar Torres Pazo das Bruxas Albarino. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 19 dólares por garrafa.