Bebê frito Bok Choy com cogumelos Shiitake
Bebê frito Bok Choy com cogumelos Shiitake pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita sem glúten e vegana serve 6 e custa $2.49 por porção. Uma porção contém 178 calorias, 2g de proteína, e 10g de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de baby bok choy, molho Vietnamita refogado, dentes de alho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 15 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 40%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes são Bebê frito Bok Choy com cogumelos Shiitake, Cogumelos Shiitake fritos com Tofu e Bok Choy, e Bok Choy, Shiitake e macarrão de alho.
Instrucao
Em uma frigideira grande ou wok, aqueça o óleo até que pequenos sopros de fumaça comecem a aparecer.
Adicione o alho e frite em fogo alto por 10 segundos.
Adicione o shiitake e frite por 1 minuto.
Adicione o bok choy e frite até ficar crocante, cerca de 3 minutos.
Adicione o vinho e cozinhe até reduzir um pouco, cerca de 1 minuto.
Adicione o molho Vietnamita refogado e cozinhe até que o bok choy esteja macio, mas ainda verde brilhante, e o molho seja ligeiramente reduzido, cerca de 4 minutos a mais.