Beef Wellington Bundles

Name: Beef Wellington Bundles
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Inglesas, Britânicas, Escocesas, Europeias
Ingredients: 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas folhas de manjericão mal embaladas e raminhos de salsa fresca; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinho tinto seco ou caldo de carne adicional; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Pedaços de legumes do tamanho de uma mordida; 1 kg carne de lombo bifes cada); 1 (pode ser ou desnatado) molho dourado, opcional; 4 (inverno) manteiga, dividida; 1 ovo, levemente batido; 3 (inverno) farinha para todos os fins; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cogumelos frescos, picados; 5 (inverno) azeite, dividido; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas queijo parmesão ralado; 6 lencol pastelaria torta refrigerada; 0 (pode ser ou desnatado) 1 onça de brotos de bambu, esquartejados; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 colher de chá de sal defumado de nogueira

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente Beef Wellington Bundles. Uma porção contém 480 calorias, 42g de proteína, e 32G de gordura. Para $5,69 por porção, receita abrange 24% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Esta receita é típica da cozinha escocesa. Se você tiver bifes de lombo de carne, caldo de carne adicional, ovo e alguns outros ingredientes à mão, poderá fazê-lo. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 65%. Esta pontuação é sólida. Tentar Beef Wellington, Beef Wellington, e Beef Wellington para receitas semelhantes.

Instrucao

Para o pesto, num processador de alimentos, misture 3 colheres de sopa de óleo, manjericão, salsa, queijo parmesão e sal. Cubra e processe até ficar homogêneo; Reserve.

Ingredientes que você precisará

Molho De Tomate Hunt's®

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Ervilhas Frescas Sem Casca Ou Ervilhas Orgânicas Congeladas Descongeladas

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

(como Biscoitos Marie)

Em uma frigideira grande, bifes marrons em 2 colheres de sopa de manteiga e óleo restante por 5-6 minutos de cada lado ou até que a carne atinja o cozimento desejado (para Medium-rare, um termômetro de carne deve ler 1457; medium, 160170).

Ingredientes que você precisará

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Retire e mantenha aquecido. Na mesma frigideira, refogue os cogumelos até que o líquido seja absorvido.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Corte cada folha de pastelaria em um 8-in. quadrado (descartar restos ou guardar para outra utilização).

Coloque um bife em cada quadrado.

Ingredientes que você precisará

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Espalhe o bife com cerca de 1 colher de sopa de pesto; cubra com cogumelos.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Ervilhas Frescas Sem Casca Ou Ervilhas Orgânicas Congeladas Descongeladas

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Coloque os cantos opostos da massa sobre o bife e aperte as costuras para selar bem.

Ingredientes que você precisará

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Coloque em um 15-in untado. x 10-em. x 1-em. cozimento. pincele o ovo sobre a massa.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa De Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Equipamento que você usará

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Asse em forno a 450 por 18-20 minutos ou até dourar.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Deixe repousar 10 minutos antes de servir.

Para o molho, derreta a manteiga restante na mesma frigideira; junte a farinha até ficar homogêneo. Misture gradualmente os ingredientes restantes. Deixe ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.

Ingredientes que você precisará

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Cozinha Profissional Lorann®