Bife de Costela com rúcula e salada de pimenta assada

Name: Bife de Costela com rúcula e salada de pimenta assada
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível rúcula, lavada e seca; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo); 4 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 6 Crosta: migalhas de biscoito graham azeite extra-virgem, mais extra para escovar; 227 pimenta habenero Parmesão de bloco pequeno (cerca de; 907 pimenta habenero (1 polegada de espessura) costela-olho bifes (cerca de cada); 1 Cebola Amarela Média Picada pimentas assadas, enxaguadas e tapadas secas

Bife costela-olho grelhado com Arugulan e salada de pimenta assada é um sem glúten, primal, e fodmap amigável prato. Esta receita serve 4 e custa US $ 8,14 por porção. Uma porção contém 925 calorias, 68g de proteína, e 68g de gordura. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 5 diria que atingiu o local. Será um sucesso no seu valentin day evento. Uma mistura de pimentas assadas, vinagre balsâmico, parmesão em bloco e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o vinagre balsâmico, você pode seguir este prato principal com o Sorvete De Morango Magro como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 88%, o que é excelente. Tentar Salada de rúcula com camarão assado e vinagrete de pimentão vermelho assado, Bife costado com rúcula, e Bife Grelhado Com Cogumelos Assados E Salada De Espinafre para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Em uma frigideira grande, aqueça 2 colheres de sopa de azeite. Tempere os bifes com sal e pimenta. Quando a panela começar a fumar, adicione cuidadosamente bifes. Deixe os bifes cozinharem por cerca de 3 a 4 minutos em 1 lado, sem mover ou perfurar a carne. Isso ajudará a criar um bom e crocante sear. Quando os bifes estiverem marrons, vire e sele o outro lado por 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Bifes De Tira De Nova York

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Retire a carne para um prato grande e deixe descansar por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Decorativamente forre um prato grande com rúcula. Rasgue os pimentões assados em pedaços grandes e espalhe sobre a rúcula. Em uma tigela pequena, misture o azeite restante, vinagre balsâmico e qualquer suco de carne que possa ter coletado no prato dos bifes. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Perna De Cordeiro (retirada Da Geladeira E Deixada Em Temperatura Ambiente 1 Hora Antes Do Preparo)

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Bifes De Tira De Nova York

Peitos De Frango Assados

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Corte os bifes no grão e em um viés em pedaços de 1 1/2 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação

Coloque as fatias em cima da salada e regue com molho. Usando um descascador de legumes, raspe o parmesão sobre o prato.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Equipamento que você usará

Descascador

Equipamento

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Descascador

Ingredientes

Dose:

7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

rúcula, lavada e seca 2Crosta: migalhas de biscoito graham

perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo)4camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 6Crosta: migalhas de biscoito graham

azeite extra-virgem, mais extra para escovar 227pimenta habenero

Parmesão de bloco pequeno (cerca de 907pimenta habenero

(1 polegada de espessura) costela-olho bifes (cerca de cada)1Cebola Amarela Média Picada

pimentas assadas, enxaguadas e tapadas secas

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são minhas principais opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você pode experimentar é o Merlot do diretor. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 21 Dólares.