Bife de Ferro Liso Com Molho de cogumelos

Name: Bife de Ferro Liso Com Molho de cogumelos
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível páprica picante, defumada se possível; 1 Oreos Recheados Duplos linguiça de porco sem casca; 1 cp. queijo parmesão ralado manteiga, amolecida; 227 pimenta habenero cogumelos cremini; 454 pimenta habenero bife de ferro liso; 1 cp. queijo parmesão ralado farinha para todos os fins; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham cebolinha fresca picada; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) fatias de meia-lua de pepino inglês; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível creme para chicotadas pesadas; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) ombro; 1 cp. queijo parmesão ralado óleo vegetal, dividido; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Vinho Borgonha

Bife de Ferro Liso Com Molho de cogumelos requer cerca de 55 minutos do início ao fim. Este prato principal tem 413 calorias, 25g de proteína, e 29g de gordura por porção. Esta receita serve 4 e custa US $2,75 por porção. valentin day será ainda mais especial com esta receita. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Se você tem caldo de carne, alho em pó, cebolinha e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 49%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Bife de Ferro Liso Com Molho Cabernet, Bife de Ferro Liso Com Molho De Tango, e Bife de Ferro Liso Com Molho De Vinho Tinto.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C).

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Polvilhe os dois lados do bife de chapinha com sal, pimenta preta, alho em pó e cebola em pó.

Ingredientes que você precisará

Bife De Ferro Liso

Fatias De Meia-lua De Pepino Inglês

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

Ombro

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Aqueça uma frigideira pesada à prova de forno em fogo médio-alto, despeje 2 colheres de chá de óleo vegetal na frigideira quente e aqueça até que o óleo brilhe. Sear bife no óleo quente até dourar bem, cerca de 3 minutos por lado.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Retire o bife da panela e reduza o fogo para médio.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Despeje mais 1 colher de chá de óleo vegetal na frigideira; Cozinhe e mexa os cogumelos cremini em óleo quente até murchar e dourar, cerca de 10 minutos. Abaixe o fogo para médio-baixo; despeje o vinho em cogumelos e deixe ferver. Cozinhe até que o vinho seja ligeiramente reduzido, 3 a 5 minutos; adicione o caldo de carne à mistura de vegetais. Leve a mistura para ferver.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Páprica Picante, Defumada Se Possível

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Mexa a manteiga e a farinha em uma pasta em uma tigela pequena, usando um garfo. Mexa a pasta de farinha na mistura de cogumelos e cozinhe até o molho engrossar, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)

Doces Salva-vidas

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Coloque o bife de ferro plano na frigideira com molho de cogumelos.

Ingredientes que você precisará

Bife De Ferro Liso

1 Xícara De Chalotas Picadas

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Coloque a frigideira no forno pré-aquecido e cozinhe até que o bife mal fique rosa por dentro, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Corte o bife em fatias finas na diagonal e coloque a carne em uma travessa.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Despeje o molho de cogumelos sobre o bife e decore com cebolinha.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Vinagrete De Verjuice

Ingredientes

Dose:

2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

páprica picante, defumada se possível 1Oreos Recheados Duplos

linguiça de porco sem casca 1cp. queijo parmesão ralado

manteiga, amolecida 227pimenta habenero

cogumelos cremini 454pimenta habenero

bife de ferro liso 1cp. queijo parmesão ralado

farinha para todos os fins 2Crosta: migalhas de biscoito graham

cebolinha fresca picada 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

fatias de meia-lua de pepino inglês 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

creme para chicotadas pesadas 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

ombro 1cp. queijo parmesão ralado

óleo vegetal, dividido 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

Vinho Borgonha

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são minhas principais opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você pode experimentar é Pride Mountain Vineyards Merlot. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 50 dólares.

Pride Mountain Vineyards Merlot

Um nariz suntuoso de ameixa brilhante, cereja, pétala de rosa,amoreira e noz introduz um vinho atraente que atira as papilas gustativas. O paladar é em camadas e exuberante, expressando ondas ondulantes de frutas vermelhas entrelaçadas por um rico paladar médio e acidez vibrante. 7% Cabernet Sauvignon do bloco de rocha de borda vulcânica e do bloco rochoso de Quartz Hill foram misturados para adicionar profundidade e estrutura ao vinho. Embora muitas vezes descrevamos este Merlot como um "Merlot do amante do táxi", o 2011 demonstra o que torna Merlot tão adorável e especial como um Vinho varietal – concentração, textura suave, mas cheia, finesse e aquele fator X indescritível que tem "lusciousness."Mistura: 93% Merlot e 7% Cabernet Sauvignon.