Bife De Flanco Com Molho De Churrasco Balsâmico

Name: Bife De Flanco Com Molho De Churrasco Balsâmico
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Churrasco
Ingredients: 1 cp. queijo parmesão ralado pimentão poblano picado com sementes; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo); 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada); 1 pequeno chipotle chile em molho adobo, picado; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 caixa Pillsbury com massa de torta pré-enrolada; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) perna de cordeiro com osso; 907 pimenta habenero bife flanco; 1 Baguete francesa, cortada ao meio longitudinalmente e cortada em pedaços de 4 polegadas; 1 cravo grande alho, picado grosseiramente; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pacote de presunto em fatias finas; 4 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher e pimenta moída na hora; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 4 xícaras de farinha de trigo; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo monterey Jack ralado; 4 um pouco de abobrinha picada Azeite extra virgem; 1 pequeno cebola picada grosseiramente; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) onças fluidas de água doce; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 4 um pouco de abobrinha picada Cebolinha fatiada, para servir; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Molho Worcestershire

Bife de flanco com molho de churrasco balsâmico pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Para $6.51 por porção, receita capas 40% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 63g de proteína, 44g de gordura, e um total de 941 calorias. Se você tem pó de ancho chile, baguete, queijo monterey jack e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É perfeito para valentin day. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 30 minutos. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 72%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Sanduíches de bife de flanco com molho de churrasco de maçã, Bife de flanco grelhado com molho de churrasco Bourbon, e Bife de flanco com molho balsâmico de tomate para receitas semelhantes.

Instrucao

Faça o molho: leve o vinagre balsâmico para ferver em uma panela pequena em fogo médio e cozinhe até reduzir em cerca de metade, 15 a 20 minutos. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Perna De Cordeiro (retirada Da Geladeira E Deixada Em Temperatura Ambiente 1 Hora Antes Do Preparo)

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Aqueça 1 colher de sopa de óleo de canola em fogo médio-alto em uma panela média de fundo pesado.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias Grossas De Queijo Suíço (1/4 De Polegada)

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia, 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Adicione o alho e cozinhe 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Alho Goya®

Adicione o ketchup e 3 colheres de sopa de água e deixe ferver. Reduza o fogo para ferver e cozinhe por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pacote De Presunto Em Fatias Finas

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Adicione o vinagre balsâmico reduzido, o pó de chile, páprica, mostarda, vinagre de vinho tinto, molho Worcestershire, chipotle chile, açúcar mascavo, mel e melaço. Cozinhe até engrossar, mexendo ocasionalmente, 10 minutos. Bata com um liquidificador de imersão ou transfira para um liquidificador e bata até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Feijão Verde Em Conserva

Perna De Cordeiro (retirada Da Geladeira E Deixada Em Temperatura Ambiente 1 Hora Antes Do Preparo)

1 Colher De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Sal Kosher, Adicional Para Temperar Carne

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar

Chocolate Meio Amargo Ou Chocolate Amargo Picado

4 Xícaras De Farinha De Trigo

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Onças Fluidas De água Doce

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Equipamento que você usará

Liquidificador De Imersão

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Despeje o molho em uma tigela e deixe esfriar até a temperatura ambiente. (O molho vai manter por 1 semana refrigerado em um recipiente selado. Se ficar muito grosso, misture 1 A 2 colheres de sopa de água.)

Ingredientes que você precisará

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Deixe o bife descansar 30 minutos em temperatura ambiente antes de grelhar. Enquanto isso, Pré-aqueça uma grelha para alta.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Pincele o bife com as 1 colher de sopa restantes de óleo de canola e tempere generosamente com sal e pimenta. Grelhe em fogo direto até dourar de um lado, cerca de 3 minutos, depois vire e grelhe até que o outro lado esteja dourado, cerca de mais 3 minutos. Mova-se para uma parte mais fria da grelha, longe do calor direto. Regue com o molho e continue grelhando, virando várias vezes, até meio raro, cerca de 5 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

8 Fatias Grossas De Queijo Suíço (1/4 De Polegada)

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Transfira para uma tábua de cortar e tenda frouxamente com papel alumínio.

Equipamento que você usará

Tabua

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Deixe descansar 10 minutos.

Pincele o lado cortado de cada pedaço de pão com azeite e tempere com sal e pimenta. Grelhe em ambos os lados.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Bifes De Tira De Nova York

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Retire da grelha e cubra cada peça com um monte de queijo monterey Jack ralado.

Ingredientes que você precisará

Monterey Jack Cheese

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Coloque o pão em um pedaço de papel alumínio e volte para a grelha para derreter o queijo.

Ingredientes que você precisará

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

Equipamento que você usará

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Transfira para uma travessa.

Corte finamente o bife contra o grão. Disponha as fatias de bife no pão e decore com cebolinha fatiada.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Inteiro Amassado

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Fotografia de Con Poulos

Equipamento

Cevada Perolada Branca

Liquidificador De Imersão

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Tabua

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Ingredientes

Dose:

1cp. queijo parmesão ralado

pimentão poblano picado com sementes 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo)2Crosta: migalhas de biscoito graham

8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada)1pequeno

chipotle chile em molho adobo, picado 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 caixa Pillsbury com massa de torta pré-enrolada 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

perna de cordeiro com osso 907pimenta habenero

bife flanco 1

Baguete francesa, cortada ao meio longitudinalmente e cortada em pedaços de 4 polegadas 1cravo grande

alho, picado grosseiramente 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

pacote de presunto em fatias finas 4um pouco de abobrinha picada

Sal Kosher e pimenta moída na hora 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

4 xícaras de farinha de trigo 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo monterey Jack ralado 4um pouco de abobrinha picada

Azeite extra virgem 1pequeno

cebola picada grosseiramente 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

onças fluidas de água doce 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 4um pouco de abobrinha picada

Cebolinha fatiada, para servir 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

Molho Worcestershire

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

O bife pode ser combinado com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Você poderia tentar duas vinhas Columbia Valley Merlot. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas e um preço de cerca de 7 dólares por garrafa.