Bife de flanco grelhado com sabor assado-Poblano
Bife de flanco grelhado com sabor assado-Poblano pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $3,06 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 25g de proteína, 6g de gordura, e um total de 179 calorias. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Uma mistura de sal, bife de flanco, suco de limão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É perfeito para O Quarto De Julho. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Com uma colher pontuação de 80%, este prato é incrível. Tentar Bife De Saia Grelhado Com Sabor Poblano, Bife de flanco grelhado com sabor de abacate, e Bife de flanco com tomate grelhado e pepino Herb Relish para receitas semelhantes.
Instrucao
Corte poblanos ao meio longitudinalmente; descarte sementes e membranas.
Coloque poblanos, os lados da pele para baixo, na grelha. Grelhe 15 minutos ou até escurecer.
Coloque em um saco plástico zip-top; selo.
Deixe repousar 15 minutos. Descasque e corte em cubos. Misture coentro, suco, 1/4 colher de chá de sal e 1/8 colher de chá de pimenta preta.
Polvilhe bife com 1/4 colher de chá de sal e 1/8 colher de chá de pimenta preta.
Coloque na grelha; grelhe 8 minutos de cada lado ou até o termômetro registrar 145 (médio-raro) ou até o grau desejado de cozimento.
Retire da grelha; deixe repousar 5 minutos.
Corte o bife diagonalmente através do grão em fatias finas.
Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são minhas principais opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Você poderia tentar La Jota Howell Montanha Merlot. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas e um preço de cerca de 99 dólares por garrafa.
![La Jota Howell Mountain Merlot]()
La Jota Howell Mountain Merlot
# 37 Wine Spectator Top 100 de 2019o 2016 La Jota Merlot abrange tudo o que é Merlot de montanha com uma estrutura para saborear. Notas de café expresso, chocolate escuro e torradas seguem amora-preta madura, mineralidade e peso no paladar.