Bife de tira com molho de vinho tinto de alecrim

Name: Bife de tira com molho de vinho tinto de alecrim
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de carne condensado enlatado; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) açúcar mascavo escuro; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho tinto seco; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham folhas frescas picadas de alecrim; 2 cravo alho, finamente picado; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola; 1 cp. queijo parmesão ralado pimenta preta rachada; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce; 4 bifes de tira desossados (3 libras no total, 1 polegada de espessura)

Bife de tira com molho de vinho tinto de alecrim pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Para $6.69 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 47g de proteína, 43g de gordura, e um total de 655 calorias. Vá até a loja e pegue sal, folhas de alecrim, Vinho e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para valentin day. 3 pessoas tentaram e gostaram desta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 68%. Essa pontuação é sólida. Tentar Bife de tira NY com vinho tinto-manteiga de alecrim, Bife de tira com molho de vinho de cebola, e Bife de Tira de Nova York com molho de Cogumelo De Vinho Tinto para receitas semelhantes.

Instrucao

Tempere os bifes com sal. Pressione pimenta em superfícies.

Ingredientes que você precisará

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Aqueça o óleo em uma frigideira grande e pesada em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione bifes. Abaixe o fogo para médio; cozinhe, girando uma vez, 4 minutos por lado para raro, 6 minutos por lado para médio-raro e 8 minutos por lado para bem feito.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Remova para aquecer o prato; mantenha quente.

Adicione a cebola à frigideira; cozinhe até dourar, mexendo, 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione metade do Alecrim, metade do alho e cozinhe, mexendo, 20 segundos.

Ingredientes que você precisará

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Alho Goya®

Adicione vinho. Aumente o fogo para alto; ferva vigorosamente 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione o caldo, o açúcar e os sucos de carne que foram coletados no prato. Ferva 10 minutos a mais ou até que o líquido seja reduzido pela metade, cerca de 1 xícara.

Ingredientes que você precisará

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

água Para Permitir

Adicione o alecrim e o alho restantes.

Ingredientes que você precisará

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Alho Goya®

Despeje sobre bifes e sirva.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento

Tomate Fatiado, Opcional

Ingredientes

Dose:

2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de carne condensado enlatado 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

açúcar mascavo escuro 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho tinto seco 2Crosta: migalhas de biscoito graham

folhas frescas picadas de alecrim 2cravo

alho, finamente picado 3Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola 1cp. queijo parmesão ralado

pimenta preta rachada 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1/2 xícara de vinho marsala doce 4

bifes de tira desossados (3 libras no total, 1 polegada de espessura)

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

O bife funciona muito bem com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Você poderia tentar Robert Mondavi Napa Merlot. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 30 dólares por garrafa.