Bife de três pontas com cogumelos e pimentões

Bife de três pontas com cogumelos e pimentas pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 462 calorias, 39g de proteína, e 29g de gordura um. Para $3.85 por porção, receita capas 36% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 2 foodies e cozinheiros. Uma mistura de cebolinha, molho de soja, pimentão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Será um sucesso no seu valentin day evento. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 5 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 91%. Essa pontuação é tremenda. Tentar Bife Hoagies com cogumelos, cebolas e pimentões, Bife De Saia De Gengibre Com Ervilhas, Cogumelos E Pimentas, e Pimenta com cogumelos e pimentas para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture 3/4 xícara de água quente e o cubo de caldo em uma assadeira de vidro pequena; mexa para dissolver.

Ingredientes que você precisará

Bouillon Cube

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Equipamento que você usará

Pimentão Vermelho, Cortado Em Terços

Bata em 2 colheres de sopa de azeite, o molho de soja, Molho Worcestershire, o suco de 1 limão, os flocos de pimenta vermelha, 1 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta. Rasgue 4 raminhos de tomilho e 3 raminhos de alecrim em pedaços; adicione à marinada junto com as cebolinhas.

Ingredientes que você precisará

Feijão Verde Em Conserva

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Bifes De Tira De Nova York

Gengibre Inteiro Amassado

Lombo De Porco Inteiro Assado, Aparado

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Raspas De Chocolate Branco Para Assar

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Deixe esfriar.

Usando um garfo, fure a carne em intervalos de 2 polegadas.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Adicione à marinada, certificando-se de que está completamente submerso. (Se necessário, pesar a carne com um prato.) Cubra e leve à geladeira de 3 a 8 horas.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Retire a carne da geladeira cerca de 1 hora antes de grelhar (deixe na marinada).

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Coloque os cogumelos e os pimentões em uma tigela grande. Rasgue os 2 raminhos restantes tomilho e 1 raminho alecrim em pedaços e adicione à tigela junto com o alho, as 2 colheres de sopa restantes azeite e o suco de 1/2 limão. Tempere com sal e pimenta e misture.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

1 Xícara De Chalotas Picadas

Bifes De Tira De Nova York

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Raspas De Chocolate Branco Para Assar

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Pré-aqueça uma grelha ao meio e prepare-se para o calor indireto: para gás, desligue os queimadores de um lado. Para carvão, empurre as brasas para um lado.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Retire a carne da marinada e seque, reservando a marinada.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Coloque a carne no lado mais quente da grelha (calor direto) e cozinhe, virando frequentemente, até carbonizar, 15 a 20 minutos; espalhe as ervas da marinada na carne enquanto cozinha (tudo bem se as ervas caírem nas grelhas; eles vão dar sabor à fumaça). Mova a carne para o lado mais frio da grelha (calor indireto); cubra e cozinhe, girando e alinhavando algumas vezes com a marinada reservada, até que um termômetro inserido na parte mais grossa Registre 125 graus F para médio raro, cerca de 20 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

18 Camarões Colossais, Com Cauda, Descascados E Limpos

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Transfira para uma tábua de cortar e deixe descansar pelo menos 10 minutos.

Equipamento que você usará

Tabua

Enquanto isso, adicione os cogumelos e pimentões à grelha em fogo direto; cozinhe, virando algumas vezes, escovando com o suco do restante 1/2 limão e temperando com sal, até carbonizar e ficar macio, 10 a 15 minutos. Arrume as cebolinhas da marinada na grelha e cozinhe de 2 a 3 minutos de cada lado. Corte o bife contra o grão e sirva com os legumes.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida