Bife e ovos estilo coreano

Name: Bife e ovos estilo coreano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Coreanas, Asiáticas
Ingredients: 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 cebola média espanhola cortada em cubos pequenos; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira xarope de milho leve; 4 grande crosta de torta de migalhas (Keebler); 1 1 colher de sopa de orégano seco (escassa) gengibre fresco descascado picado; 2 dentes de alho, picados; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira finamente ralado descascado descascado Granny Smith maçã; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira cebola verde picada (partes brancas e verdes claras); 4 camarão e veias Cebolas verdes picadas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível mirin (doce vinho de arroz japonês); 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Napa repolho kimchi, picado grosseiramente; 1 1 colher de sopa de orégano seco (escassa) pasta de pimenta quente coreana; 1 Oreos Recheados Duplos 5 balas de wafer Necco, divididas; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath Óleo de gergelim asiático; 567 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO Queijo cheddar ralado para cobertura; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível arroz de sushi (ou outro arroz de grão curto); 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira vinagre de arroz sem fermento; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bacon defumado em cubos grossos

Bife e ovos estilo coreano pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $4,24 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 41g de proteína, 24g de gordura, e um total de 601 calorias. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Será um sucesso no seu valentin day evento. É um bastante caro receita para fãs de comida coreana. Vá até a loja e pegue cebolinha, calda de milho, dentes de alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar acima o óleo de canolan você poderia seguir este prato principal com Turnovers Cereja-Damasco como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Com uma colher pontuação de 57%, este prato é sólido. Tentar Ovos Refogados Estilo Coreano, Estilo Coreano Bife & Alface Wraps, e Bife De Flanco Grelhado Em Estilo Coreano para receitas semelhantes.

Instrucao

Pasta de pimenta quente coreana (gochu jang ou kochujang) é feita com soja fermentada em purê (miso) e chiles quentes. Kimchi é uma mistura picante e picante de vegetais fermentados; esta receita exige a versão feita com repolho napa. Ambos podem ser encontrados nos mercados coreanos e online em koamart.com.

Ingredientes que você precisará

Vegetais Fermentados

Repolho Napa

Pimenta

Gochujang

Soja

Kimchi

Miso

Bata os primeiros 10 ingredientes na tigela.

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Adicione bifes. Cubra; refrigere durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Bife

Leve 2 xícaras de água para ferver em uma panela pequena.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Adicione o arroz e 1 colher de chá de sal. Volte a ferver; reduza o fogo para baixo, tampe e cozinhe até que a água seja absorvida, cerca de 18 minutos.

Ingredientes que você precisará

Agua

Arroz

Sal

Enquanto isso, prepare churrasco (calor médio-alto). Grelhe bifes até um pouco carbonizados, mas ainda rosa no centro, cerca de 3 minutos por lado.

Ingredientes que você precisará

Bife

Equipamento que você usará

Grill

Transfira para o prato.

Deixe repousar 5 minutos.

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione kimchi e vinagre. Mexa até aquecer. Dobre o arroz. Tempere com sal e pimenta. Mantenha-se aquecido.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Vinagre

Kimchi

Arroz

Aqueça 1 colher de chá de óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio. Quebre os ovos na frigideira, tomando cuidado para não quebrar a gema.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Gema

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Polvilhe com sal e pimenta. Cozinhe até que as claras estejam definidas, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Divida o arroz kimchi entre 4 pratos. Corte os bifes finamente nos grãos; arrume sobre o arroz. Cubra cada um com ovo; polvilhe com cebolinha e sirva.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Kimchi

Bife

Grao

Arroz

Ovo

* Disponível na seção de alimentos Asiáticos de alguns supermercados e nos mercados japoneses.

Equipamento

Ingredientes

Dose:

22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 cebola média espanhola cortada em cubos pequenos 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

xarope de milho leve 4grande

crosta de torta de migalhas (Keebler)11 colher de sopa de orégano seco

(escassa) gengibre fresco descascado picado 2

dentes de alho, picados 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

finamente ralado descascado descascado Granny Smith maçã 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

cebola verde picada (partes brancas e verdes claras)4camarão e veias

Cebolas verdes picadas 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

mirin (doce vinho de arroz japonês)3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

Napa repolho kimchi, picado grosseiramente 11 colher de sopa de orégano seco

(escassa) pasta de pimenta quente coreana 1Oreos Recheados Duplos

5 balas de wafer Necco, divididas 2Pedaços de toffee de barra de Heath

Óleo de gergelim asiático 567pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

Queijo cheddar ralado para cobertura 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

arroz de sushi (ou outro arroz de grão curto)22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

vinagre de arroz sem fermento 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

bacon defumado em cubos grossos

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são minhas principais opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O vinho Miranda Lambert County Road Merlot com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 28 dólares por garrafa.