Bifes de lombo de carne grelhada com redução de cerveja escura e queijo azul

Name: Bifes de lombo de carne grelhada com redução de cerveja escura e queijo azul
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. bifes de lombo de carne, aparados (cerca de 1 polegada de espessura); 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada queijo azul desintegrado; 340 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. lager escuro (como Michelob AmberBock); 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada açúcar mascavo claro; 1 Oreos Recheados Duplos 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 2 Pedaços de toffee de barra de Heath Steak rub (como McCormick Grill Mates)

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente bifes de lombo de carne grelhados com redução de cerveja escura e queijo azul. Para $3.69 por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 4 porções com 251 calorias, 26g de proteína, e 9g de gordura um. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para valentin day. Se você tem bifes de filé mignon, azeite, lager e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 15 minutos. É trazido a você por minhas receitas. Com uma colher pontuação de 66%, este prato é muito bom. Tentar Bifes de lombo de carne grelhada com redução de cerveja escura e queijo azul, Bifes de lombo de carne com redução do porto e queijo azul, e Bifes de lombo de carne com cogumelos grelhados e vinagrete de Vinho Tinto para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 45

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Esfregue o tempero do bife em ambos os lados dos bifes.

Ingredientes que você precisará

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

1 Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione bifes; cozinhe 2 minutos de cada lado ou até dourar.

Ingredientes que você precisará

1 Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

Retire os bifes da panela; coloque em uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

1 Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

Equipamento que você usará

Camarão Salteado

Camarão Salteado, Descascado

Asse a 450 por 4 a 5 minutos ou até o grau desejado de cozimento.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Enquanto os bifes Assam, misture a cerveja e o açúcar mascavo em uma tigela média; adicione à frigideira, raspando a panela para soltar os pedaços dourados. Cozinhe 6 minutos ou até que a mistura esteja ligeiramente xaroposa e reduzida para cerca de 1/4 xícara.

Ingredientes que você precisará

Ombro

1 Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

1/2 Libra De Hadoque Picado

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Camarão Salteado, Descascado

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Sirva bifes com molho reduzido; polvilhe uniformemente com queijo.

Ingredientes que você precisará

4-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado

1 Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Equipamento

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Camarão Salteado, Descascado

Camarão Salteado

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Ingredientes

Dose:

4541 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

bifes de lombo de carne, aparados (cerca de 1 polegada de espessura)23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

queijo azul desintegrado 3401 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

lager escuro (como Michelob AmberBock)23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

açúcar mascavo claro 1Oreos Recheados Duplos

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)2Pedaços de toffee de barra de Heath

Steak rub (como McCormick Grill Mates)

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são minhas principais opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você poderia experimentar é duas vinhas Columbia Valley Merlot. Tem 4,2 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 7 dólares.