Bifes grelhados com tomates marinados

Name: Bifes grelhados com tomates marinados
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) manjericão fresco rasgado; 2 bifes de lombo de vaca (1 polegada de espessura e 1 libra cada); 1 1 libra de abobrinha, sementes de aipo; 2 (pode ser ou desnatado) 1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8); 2 (pode ser ou desnatado) sementes de coentro, esmagadas; 2 (pode ser ou desnatado) queijo processado com baixo teor de gordura (Velveeta), fatiado; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cerveja leve; 2 (pode ser ou desnatado) Montreal steak seasoning; 3 (inverno) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 2 (pode ser ou desnatado) orégano fresco picado; 1 (pode ser ou desnatado) 8 (U-12) camarões; 3 (inverno) vinagrete de framboesa; 1 1 libra de abobrinha, (tubo grande); 1 1 libra de abobrinha, 1 casca de canelone de 8 onças (12 conchas), embebida em água morna por 2 minutos; 1 1 libra de abobrinha, Alcaçuz amarelo e verde; 3 grande tomates, fatiados

Precisa de um prato principal sem lacticínios? Bifes grelhados com tomates marinados podem ser uma ótima receita para experimentar. Esta receita serve 6 e custa US $ 2,84 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 25g de proteína, 24g de gordura, e um total de 356 calorias. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Uma mistura de páprica, pimenta em pó, vinagre de cidra e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. É trazido a você pelo gosto de casa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Com uma colher pontuação 67%, este prato é sólido. Bifes De Presunto Marinado Grelhado, Bifes De Lombo Marinado Grelhado, e Bifes Grelhados Marinados Da Strip De Nova Iorque são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Em uma tigela pequena, bata os primeiros 11 ingredientes até misturar.

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Coloque os tomates em um 13x9-in. prato; despeje a mistura de cerveja por cima. Cubra e leve à geladeira pelo menos 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

1/2 Libra De Hadoque Picado

Enquanto isso, misture os temperos; esfregue sobre os bifes. Grelhe bifes, cobertos, em fogo médio ou grelhe 4 pol. a partir do calor 8-10 minutos de cada lado ou até que a carne atinja o cozimento desejado (para médio-raro, um termômetro deve ler 145; médio, 160; bem feito, 170).

Ingredientes que você precisará

Baguete De Pão Francês Fatiado E Torrado

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Castanhas D'água, Juliana

Deixe repousar 5 minutos antes de cortar cada bife em terços.

Ingredientes que você precisará

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Coloque os bifes em uma travessa. Cubra com tomates; regue com qualquer mistura de cerveja restante.

Ingredientes que você precisará

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

1/2 Libra De Hadoque Picado

Equipamento

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Molho Picante De óleo De Gergelim

Castanhas D'água, Juliana

Ingredientes

Dose:

1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

manjericão fresco rasgado 2

bifes de lombo de vaca (1 polegada de espessura e 1 libra cada)11 libra de abobrinha,

sementes de aipo 2(pode ser ou desnatado)

1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8)2(pode ser ou desnatado)

sementes de coentro, esmagadas 2(pode ser ou desnatado)

queijo processado com baixo teor de gordura (Velveeta), fatiado 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cerveja leve 2(pode ser ou desnatado)

Montreal steak seasoning 3(inverno)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)2(pode ser ou desnatado)

orégano fresco picado 1(pode ser ou desnatado)

8 (U-12) camarões 3(inverno)

vinagrete de framboesa 11 libra de abobrinha,

(tubo grande)11 libra de abobrinha,

1 casca de canelone de 8 onças (12 conchas), embebida em água morna por 2 minutos 11 libra de abobrinha,

Alcaçuz amarelo e verde 3grande

tomates, fatiados

Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Bife no menu? Experimente emparelhar com Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon. Afinal, carne bovina e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho forte, como cabernet sauvingnon. O Barão Philippe De Rothschild Escudo Rojo Pinot Noir Reserva com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.

Barão Philippe De Rothschild Escudo Rojo Pinot Noir Reserva

Vermelho cereja pálido com uma tonalidade Rubi. O nariz é muito complexo e fresco, com frutos intensos e avançados sobre cereja e framboesa misturados com notas suaves de amêndoa tostada. O vinho tem um ataque muito bom, taninos elegantes e suculentos. Sabores de frutas no paladar Médio, especialmente cereja, enquanto o acabamento elegante combina a plenitude de frutas frescas com o refinamento do terroir de Casablanca.Combina bem com queijo de cabra, linguado com manteiga de limão ou carpaccio de vieiras.