Bolos De Caranguejo Clássicos
Bolos de caranguejo clássicos é um livre de laticínios e pescatarian receita com 4 porções. Para $5.65 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Este hor d'oeuvre tem 272 calorias, 25g de proteína, e 15g de gordura por porção. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de pimenta, maionese, carne de caranguejo e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. É trazido a você por minhas receitas. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 56%. Receitas semelhantes incluem Bolos De Caranguejo Clássicos, Bolos De Caranguejo Clássicos, e Chesapeake Bay Classic Crab Cakes.
Instrucao
Combine carne de caranguejo, ovo, cebolinha (se estiver usando), Maionese, Mostarda Dijon, sal e pimenta em uma tigela grande.
Adicione pão ralado suficiente para ligar a mistura o suficiente para se formar em bolos. Leve à geladeira a mistura até que esteja pronto para cozinhar.
Aqueça uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto por 2-3 minutos; adicione o óleo e aqueça até brilhar. Molde a mistura de caranguejo em 8 bolos (1 polegada de espessura), usando 1/3 xícara de mistura para cada um; cozinhe, ajustando o calor conforme necessário e girando suavemente uma vez, até dourar dos dois lados (cerca de 5 minutos por lado).
Sirva 2 bolos de caranguejo por prato com rodelas de limão e tomate cereja e salada de milho.
Nota: A maior parte do sódio nesta refeição é de sódio natural no caranguejo.
Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet e Riesling são ótimas opções para mariscos. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. O Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 62 dólares por garrafa.
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Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay
O vinho é de cor amarelo palha. No nariz expressa peras torradas lentas e flores de madressilva. Na boca, o vinho é brilhante e encorpado, com muitos sabores de limão Meyer e damasco fresco.