Bombons de Bacon de Nova Orleans

A receita New Orleans Bacon Pralines pode ser feita em cerca de 1 hora e 55 minutos. Esta receita sem glúten serve 18 pessoas e custa 64 centavos por porção. Uma porção contém 199 calorias, 4g de proteína e 19g de gordura. Esta receita da Foodnetwork requer sal de cozinha, creme de leite, açúcar mascavo e nozes. Funciona bem como um hor d'oeuvre. 1 pessoa ficou feliz por ter experimentado esta receita. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 13%, o que é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem bombons estilo Nova Orleans, bombons de bacon com leitelho e Ah Shucks! Ostras com bacon para churrasco como fazem em Nova Orleans.

Instrucao

Equipamento especial: termômetro de doces

Ingredientes que você precisará

Palitos De Pretzel Para Mergulhar

Equipamento que você usará

Termômetro Dos Doces

Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Forre 1 assadeira com papel alumínio e outra com papel manteiga.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Pedaços De Caramelo (como SKOR®)

2 Colheres De Sopa De Pepitas Torradas

Molho Ponzu Preparado

Nozes-pecãs PLANTERS® Finamente Picadas

Coloque uma gradinha sobre a assadeira forrada com papel alumínio e arrume as fatias de bacon na gradinha, uma ao lado da outra, mas sem se sobrepor.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Manzanilla Recheadas Lindsay® Esquartejadas

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Pepitas Torradas

Nozes-pecãs PLANTERS® Finamente Picadas

Asse até ficar crocante, 15 a 18 minutos. Quando esfriar o suficiente para manusear, pique finamente e reserve.

Equipamento que você usará

Molho Ponzu Preparado

Reduza a temperatura do forno para 350 graus F.

Equipamento que você usará

Molho Ponzu Preparado

Em uma panela pequena em fogo moderado, derreta 3 colheres de sopa de manteiga e 3 colheres de açúcar mascavo, por cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nectarinas Frescas Descascadas E Cortadas Em Fatias Finas

Plantadores® Nozes-pecã

Equipamento que você usará

Cheesecake Congelado Estilo Nova York, Descongelado

Adicione as nozes e misture até que as nozes estejam revestidas.

Ingredientes que você precisará

Framboesas Frescas E Gotas Brancas Adicionais, Gotas De Chocolate E Açúcar De Confeiteiro, Opcional

Despeje em outra assadeira sem forro e leve ao forno até dourar, cerca de 10 minutos.

Equipamento que você usará

Molho Ponzu Preparado

Nozes-pecãs PLANTERS® Finamente Picadas

Deixe esfriar.

Coloque as 2 xícaras restantes de açúcar mascavo em uma panela pesada de 3 litros, tomando cuidado para não deixar açúcar nas laterais da panela.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nectarinas Frescas Descascadas E Cortadas Em Fatias Finas

Abóbora Cozida E Amassada Morna (110° A 115°)

Equipamento que você usará

Cheesecake Congelado Estilo Nova York, Descongelado

Nozes-pecãs PLANTERS® Finamente Picadas

Adicione o creme de leite, as 2 colheres de sopa restantes de manteiga e o sal e cozinhe em fogo bem baixo (não deixe ferver), mexendo sempre com uma espátula de borracha, até que o açúcar se dissolva, 10 a 15 minutos. Lave todos os cristais de açúcar nas laterais da panela com um pincel umedecido em água fria. Prenda um termômetro para doces na panela e ferva a calda em fogo moderadamente alto até registrar 236 graus F.

Ingredientes que você precisará

Plantadores® Nozes-pecã

Sorvete De Baunilha Ou Pêssego

1 Cheesecake Congelado Estilo Nova York (30 Onças), Descongelado

Abóbora Cozida E Amassada Morna (110° A 115°)

1 Colher De Chá Mais 3/4 Xícara De Açúcar, Dividido

2 Colheres De Sopa De água, Mais Extra, Conforme Necessário

Equipamento que você usará

Termômetro Dos Doces

Pincel

Cheesecake Congelado Estilo Nova York, Descongelado

1 Cebola Roxa, Descascada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

Nozes-pecãs PLANTERS® Finamente Picadas

Retire a panela do fogo, deixando o termômetro no lugar, e deixe esfriar até a calda registrar 220 graus F, 1 a 2 minutos. Usando uma espátula de borracha, misture o bacon e as nozes. Trabalhando rapidamente, coloque 1 colher de sopa de bombons na assadeira preparada forrada de pergaminho. Se a mistura começar a endurecer, leve novamente ao fogo em fogo moderadamente baixo e deixe derreter.

Ingredientes que você precisará

Sorvete De Baunilha Ou Pêssego

Framboesas Frescas E Gotas Brancas Adicionais, Gotas De Chocolate E Açúcar De Confeiteiro, Opcional

Azeitonas Manzanilla Recheadas Lindsay® Esquartejadas

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

1 Cebola Roxa, Descascada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

Pimentões Vermelhos Doces (procure Pimentões De Formato Retangular Em Vez De Pimentões Pequenos E Redondos)

Nozes-pecãs PLANTERS® Finamente Picadas

Deixe os bombons descansarem até endurecerem, cerca de 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

Praline

Equipamento

Termômetro Dos Doces

1 Xícara De Pedaços De Caramelo (como SKOR®)

2 Colheres De Sopa De Pepitas Torradas

Molho Ponzu Preparado

Nozes-pecãs PLANTERS® Finamente Picadas

Cheesecake Congelado Estilo Nova York, Descongelado

Pincel

1 Cebola Roxa, Descascada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

Molho Picante De óleo De Gergelim

Pimentões Vermelhos Doces (procure Pimentões De Formato Retangular Em Vez De Pimentões Pequenos E Redondos)

Ingredientes

Dose:

32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manteiga, cortada em cubos de 1/2 polegada 1196 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

açúcar mascavo claro 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

açúcar mascavo claro 124Queijo Cheddar ou Monterey Jack

nozes-pecãs, picadas grosseiramente 0(pode ser ou desnatado)

sal 454Queijo Cheddar ou Monterey Jack

bacon de corte grosso

Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante

Espumante e Espumante Rosé são ótimas opções para antepastos. Se você estiver servindo uma seleção de aperitivos, não há como errar com eles. Ambos são muito amigos da comida e complementam uma variedade de sabores. O Barefoot Bubbly Pink Moscato com uma classificação de 4,9 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 15 dólares por garrafa.

Moscato rosa borbulhante descalço

Barefoot Bubbly Pink Moscato é doce e suculento com aromas e sabores explosivos. Melhor servido gelado (36-40 graus F), este espumante tem aromas e sabores de jasmim e tangerina complementados por framboesa vermelha, morango e romã. Aproveite o final cremoso e suculento!