Brandied Cranberry Short-Rib Stew

Brandied Cranberry Short-Rib Stew
Precisa de um prato principal livre de laticínios? Brandied Cranberry Short-Rib Stew pode ser uma receita espetacular para tentar. Esta receita serve 8 e custa US $5,21 por porção. Uma porção contém 1169 calorias, 41g de proteína, e 96g de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Será um sucesso no seu Outono evento. Se você tem sal kosher, costelas curtas de carne, cranberries e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar os cranberries secos, você pode seguir este prato principal com o Cookies De Pequeno-Almoço como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 4 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 63%. Esta pontuação é boa. Tentar Costelas curtas não tão curtas refogadas com guisado canino de uma nova curva no sul, Bourbon laranja Cranberry com cranberries brandied, e Ensopado De Costela Curta para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Pré-aqueça o forno a 50
Equipamento que você usará
Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito GrahamBiscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham
2
Seque as costelas curtas em toalhas de papel e polvilhe com 1 colher de chá. cada sal e pimenta. Em uma panela grande e pesada, aqueça 1 colher de sopa. óleo em fogo médio-alto. Em 4 lotes, costelas marrons por toda parte.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Passas Douradas, Moídas GrosseiramentePassas Douradas, Moídas Grosseiramente
(mequite, Nogueira Ou Amieiro)(mequite, Nogueira Ou Amieiro)
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em QuatroTortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
3
Transfira para uma tigela.
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
4
Corte as fatias de abóbora transversalmente, coloque em uma assadeira e misture com o óleo restante. Asse até caramelizar, 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
Faca De ApararFaca De Aparar
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
5
Retire do forno e abaixe o fogo para 30
Equipamento que você usará
Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito GrahamBiscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham
6
Adicione as cebolas e 1 colher de chá restante. sal para panela e cozinhe em fogo médio-alto, mexendo sempre, até amolecer, cerca de 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
7
Adicione a farinha e cozinhe, mexendo, até dourar profundamente, cerca de 5 minutos. Misture o alho e o cacau; cozinhe 1 minuto. Misture o caldo e o conhaque.
Ingredientes que você precisará
2 Pitadas De Cravo Moído2 Pitadas De Cravo Moído
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
Creme De Leite Fresco Adicional, OpcionalCreme De Leite Fresco Adicional, Opcional
Papel De ArrozPapel De Arroz
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
8
Adicione cranberries secas, gengibre e raspas de laranja e leve a mistura para ferver. Retorne as costelas curtas para a panela, cubra e leve ao forno 2 1/2 horas.
Ingredientes que você precisará
Cranberries SecasCranberries Secas
Pão Branco, Fatiado Finamente (cerca De 18 Fatias)Pão Branco, Fatiado Finamente (cerca De 18 Fatias)
Passas Douradas, Moídas GrosseiramentePassas Douradas, Moídas Grosseiramente
1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce
Equipamento que você usará
Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito GrahamBiscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
9
Retire a panela do forno e retire a gordura. (Ou relaxe durante a noite antes de escorregar; volte a ferver antes de continuar.) Misture cranberries frescas e kabocha. Cubra e asse até que kabocha esteja macio e a carne se afaste do osso, cerca de 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
(talvez Você Não Precise Deles Se Conseguir Um Pão De Cranberry Como O Listado Acima)(talvez Você Não Precise Deles Se Conseguir Um Pão De Cranberry Como O Listado Acima)
Kabocha SquashKabocha Squash
4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito GrahamBiscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
10
* Peça ao seu açougueiro para cortar as costelas curtas. Para tornar a abóbora mais fácil de cortar e descascar, pique-a com um garfo e leve ao microondas por 2 a 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
Passas Douradas, Moídas GrosseiramentePassas Douradas, Moídas Grosseiramente
Faca De ApararFaca De Aparar
Equipamento que você usará
Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão CheiaOrégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia
DificuldadeEspecialista
Pronto Em4 hora
Dose8
Pontuação De Saúde41
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