Brócolis Rabe Ravioli com Parmigiano e pistache

Brócolis Rabe Ravioli com Parmigiano e pistache pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $2.66 por porção, receita capas 31% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 777 calorias, 35g de proteína, e 66g de gordura. Esta receita serve 6. 2 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Uma mistura de pistache, manteiga, ovos e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar os ovos, você pode seguir este prato principal com o Bolo de tomate de chocolate de Rose Levy Beranbaum com ganache misterioso como sobremesa. É um bastante barato receita para os fãs de comida mediterrânea. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 34 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 67%, o que é bom. Tentar Brócolis Rabe Ravioli com Parmigiano e pistache 2, Frigideira Ravioli Com Receita De Brócolis Rabe, e Pato de cinco especiarias com Ravioli de abóbora e Rabe de brócolis para receitas semelhantes.

Instrucao

Leve uma panela grande de água bem salgada para ferver em fogo médio. Coloque uma tigela de água gelada bem salgada no balcão.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione o rabe de brócolis e cozinhe por 1 minuto, retire o rabe de brócolis da água fervente e mergulhe-o imediatamente na água gelada salgada. Reserve a água fervente para cozinhar a massa. Depois que o rabe de brócolis esfriar, remova-o da água gelada e esprema o excesso de água.

Ingredientes que você precisará

Broccoli Rabe

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Receita Pizzocheri

Pique finamente o brócolis rabe (o processador de alimentos funciona muito bem aqui) e coloque-o em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Broccoli Rabe

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Adicione a ricota, os ovos e o Parmigiano e tempere com sal, a gosto. Gosto de temperar e ajustar, se necessário.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano Reggiano

Cebola Amarela, Descascada, Ralada

1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Coloque o recheio em um saco de confeitar e reserve.

Equipamento que você usará

300 Gramas (11 Onças) De Chocolate Ao Leite, Picado Uniformemente

Coloque o rolo de massa na configuração mais larga (#1). Comece com metade da massa de macarrão, mantenha a outra metade coberta até estar pronta para uso. Usando as mãos, alise a massa o máximo que puder para facilitar a passagem pelo rolo de massa. Passe a massa pelo rolo, espanando-a duas vezes entre os rolos, se parecer pegajosa. Dobre a massa em terços e gire-a 90 graus (um quarto de volta) e passe-a pela máquina de macarrão 2 a 3 vezes. Mova o rolo para a próxima configuração (#

Ingredientes que você precisará

Massa Massa

48 A 56 Balas Life Savers

Receita Pizzocheri

10 Pãezinhos Brancos

Equipamento que você usará

Máquina Massas

e passe a massa. Polvilhe levemente com farinha se a massa ficar pegajosa. Continue a passar a massa pela máquina reduzindo a abertura (ou movendo a configuração para o próximo número maior) entre cada rolo. Pare quando chegar à magreza correta, isso geralmente será em torno do número 5 ou 6 no mostrador, mas cada máquina é diferente, você terá que ser o Juiz de sua própria espessura de massa.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Salva-vidas

Receita Pizzocheri

10 Pãezinhos Brancos

* Dica: ao lançar massa de macarrão, sempre segure a massa no topo das mãos-palmas para baixo! Se você segurá-lo com os dedos para cima, você criará estrias e essas nunca são boas!

Ingredientes que você precisará

Massa Massa

Receita Pizzocheri

Coloque a massa em uma superfície plana.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Pincele levemente a metade inferior da massa (a parte mais próxima de você) com água. Esta é a cola que manterá o ravioli Unido. Use a cola com moderação, se você usar muito a massa deslizará e não grudará. Coloque bolas de enchimento de 1 polegada na massa que foi escovada com água, deixando cerca de 2 polegadas entre cada bola. Dobre a metade superior da massa para baixo sobre o recheio para encontrar a borda inferior. Usando os dedos indicadores, picar em torno de cada bola de enchimento para selar o ravioli fechada, e para se certificar de que não há bolhas de ar. Usando um cortador redondo canelado ou uma roda de pastelaria canelada ou mesmo um copo de bebida, corte cada ravioli.

Ingredientes que você precisará

Ravioli

48 A 56 Balas Life Savers

Receita Pizzocheri

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Transfira para uma bandeja de folhas polvilhada com sêmola ou polenta e reserve até estar pronto para uso.

Ingredientes que você precisará

1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora

Adicione a manteiga a uma panela grande e leve ao fogo médio.

Ingredientes que você precisará

3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione 1 xícara de caldo de galinha e tempere com sal, a gosto. Agite a panela para incorporar a manteiga e o caldo e cozinhe até que o caldo tenha reduzido um pouco e o molho pareça aveludado e tenha a consistência de creme de leite. Se o molho engrossar demais, ajuste a consistência com o caldo de galinha.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Açúcar Vermelho Grosso

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o ravioli à panela de água fervente e cozinhe por 3 a 4 minutos. Remova cuidadosamente o ravioli da água de cozimento e coloque-os imediatamente no molho. Leve o molho para ferver agitando com frequência para ter certeza de que o ravioli não gruda no fundo da panela.

Ingredientes que você precisará

Ravioli

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Polvilhe com 1 xícara de Parmigiano e redemoinho para combinar o queijo com o molho.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano Reggiano

Cortado Em Cubos De 1 Polegada