Cabernet costelas curtas com Polenta parmesão

Esta receita faz 8 porções com 207 calorias, 8g de proteína, e 6g de gordura um. Para $1.77 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 2 horas e 21 minutos. Vá até a loja e pegue vinagre balsâmico, sal kosher, água e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 46%. Esta pontuação é boa. Tentar Cabernet-costelas curtas refogadas com gorgonzola Polentan e Gremolata de ervas mistas, Cabernet-Costelas Curtas De Carne Assada, e Cabernet refogado costelas curtas com acelga e Orecchiette para receitas semelhantes.

Instrucao

Polvilhe costelas com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Aqueça um forno holandês grande em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido

Adicione 1 colher de chá de azeite à panela.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione 8 costelas e refogue por 6 minutos, ficando marrom por todos os lados.

Ingredientes que você precisará

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Remova as costelas. Repita o procedimento com 1 colher de chá de óleo restante e 8 costelas.

Ingredientes que você precisará

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Afinar-

Adicione a cebola e os próximos 5 ingredientes (através do alecrim) à panela; refogue 3 minutos, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione o vinho à panela e deixe ferver, raspando a panela para soltar os pedaços dourados. Cozinhe por 13 minutos ou até reduzir para 2 xícaras.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Pré-aqueça o forno a 35

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Adicione o caldo à panela e deixe ferver. Devolva as costelas à panela. Cubra e leve ao forno a 350 por 1 1/2 horas, virando as costelas após 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Tomate Fatiado, Opcional

Retire as costelas da panela e coe o líquido de cozimento através de uma peneira de malha fina sobre uma tigela. Descarte os sólidos. Gordura desnatada; descarte. Retorne o líquido de cozimento para a panela.

Ingredientes que você precisará

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Tomate Fatiado, Opcional

Misture a farinha e 2 colheres de chá de água em uma tigela pequena, mexendo bem.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Adicione à panela e deixe ferver. Cozinhe por 11 minutos ou até reduzir para cerca de 1 xícara. Junte o vinagre.

Ingredientes que você precisará

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Para preparar gremolata, misture 1/3 xícara de salsa, 1/2 colher de chá de casca de limão e alho picado.

Ingredientes que você precisará

Molho De Limão E Pimenta

Peras Bartlett Ou D'Anjou

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Para preparar polenta, leve 3 xícaras de leite, 1 xícara de água, 5/8 colher de chá de sal e 1/8 colher de chá de pimenta preta para ferver em fogo médio. Mexa lentamente em 1 xícara de polenta. Cozinhe 5 minutos ou até engrossar, mexendo sempre. Junte o queijo.

Ingredientes que você precisará

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Coloque 1/2 xícara de polenta em cada uma das 8 tigelas rasas e cubra cada porção com 2 costelas, 2 colheres de sopa de molho e cerca de 2 colheres de chá de gremolata.

Ingredientes que você precisará

1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Equipamento

4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido

Tomate Fatiado, Opcional

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Ingredientes

Dose:

1cp. queijo parmesão ralado

perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo)0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

linguiça de porco sem casca 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy)85pimenta habenero

16 costelas curtas de carne com osso, aparadas 5911 Lb Mafaldi Fresco se possível

cabernet sauvignon ou outro vinho tinto seco 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cenoura picada 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

aipo picado 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

leite sem gordura 1Oreos Recheados Duplos

farinha para todos os fins 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

salsa de folha plana fresca picada 1

dente de alho, picado 6

dentes de alho, cortados 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

casca de limão ralada 2961 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de carne com baixo teor de sódio 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

azeite, dividido 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola 28pimenta habenero

1/4 xícara de queijo parmigiano fresco ralado-Reggiano 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

polenta de cozimento rápido 1

rosemary raminho 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

chalotas picadas 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 xícara de cevada perolada branca 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 xícara de cevada perolada branca

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Costelas curtas de carne podem ser combinadas com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, cortes mais magros de carne vão bem com vermelhos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto cortes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Os dois Vines Columbia Valley Merlot com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 7 dólares por garrafa.