Cacau Nib, Chocolate e Citrus Dacquoise

Name: Cacau Nib, Chocolate e Citrus Dacquoise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Ameixas cozidas ou outras frutas; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 1/3 xícara de melaço; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath ervilhas roxas; 170 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO chocolate amargo, picado; 1 gm Se entos de laranja de sangue (para enfeite); 12 camarão e veias Marmelada De Laranja De Sangue; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível óleo de canola ou outro óleo vegetal; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath sal kosher grosso; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath sal kosher grosso; 71 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO 3/4 xícara de cacau nibs * (sobre, finamente moído em moinho de especiarias ou pequeno moedor de café; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira xarope de milho leve; 1 1 colher de sopa de orégano seco ervilhas congeladas; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath claras de ovo (cerca de 9); 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível claras de ovo (cerca de 6 grandes); 2 grande Leite condensado adoçado (a marca Eagle é preferida); 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível creme para chicotadas pesadas; 296 1 Lb Mafaldi Fresco se possível creme de chicotadas pesado gelado; 227 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO queijo mascarpone; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 5 doces Peachie-O's; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 5 doces Peachie-O's; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tira de casca de limão; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível açúcar, dividido; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira manteiga sem sal, temperatura ambiente; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cacau em pó sem açúcar; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira cacau em pó sem açúcar; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath pedaços de chocolate meio amargo nestle® toll house®; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira raiz-forte fresca ralada finamente ou preparada escorrida; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira raiz-forte fresca ralada finamente ou preparada escorrida

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamentos, então experimente a ponta do cacau, o Chocolate e o Dacquoise cítrico. Uma porção deste prato contém cerca de 7g de proteína, 39g de gordura, e um total de 573 calorias. Para $1.4 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 12. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Uma mistura de creme de tártaro, açúcar, queijo mascarpone e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 29%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Chocolate-Espresso Dacquoise, Chocolate Branco Congelado E Avelã Dacquoise, e Cacau Cítrico para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 149°. fundo de linha de duas panelas de bolo de 9 polegadas de diâmetro com lados de 1 1/2 polegadas de altura com papel manteiga; pulverizar pergaminho com spray antiaderente. Peneire o açúcar em pó e o amido de milho em uma tigela média; bata as pontas de cacau moídas e 1/2 colher de chá de sal grosso. Bata as claras em neve e o creme de tártaro em uma tigela grande até engrossar e espumar.

Ingredientes que você precisará

6 Colheres De Sopa De Manteiga Sem Sal Fria, Cortada Em Pedaços Pequenos Ou Ralada

5 Doces Peachie-O's

Sal Grosso

Cocoa Nibs

1/4 Xícara Mais 1 Colher De Sopa De água Fria, Dividida

Equipamento que você usará

4 Fatias De Pecorino, Com 1/4 De Polegada De Espessura

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Adicionando 1 colher de sopa de açúcar de cada vez, bata até ficar duro, mas não seco. Dobre a mistura da ponta do cacau. Divida o merengue entre as panelas preparadas, espalhando-se uniformemente.

Ingredientes que você precisará

Papel De Arroz

Tira De Casca De Limão

Asse merengues 1 hora. Desligue o fogo. Mantendo a porta do forno fechada, deixe merengues no forno durante a noite para secar (merengues irá esvaziar ligeiramente).

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Pré-aqueça o forno a 325 & Deg; F. Linha inferior da bandeja de bolo de 9 polegadas de diâmetro com lados de 2 polegadas de altura com papel manteiga; pulverizar pergaminho com spray antiaderente.

Equipamento que você usará

4 Fatias De Pecorino, Com 1/4 De Polegada De Espessura

Queijo Ricota Extrafino De Leite Integral (para Refinar, Processe No Processador De Alimentos Por 1 Minuto)

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Misture 1/4 xícara de açúcar e os próximos 5 ingredientes em uma tigela média; bata para misturar.

Ingredientes que você precisará

Tira De Casca De Limão

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Bata 1/3 xícara de óleo, gemas e 2 colheres de sopa de água em uma tigela grande para misturar. Misture os ingredientes secos. Bata as claras em outra tigela média até formar picos macios. Adicione gradualmente o açúcar restante de 1/4 xícara, batendo até ficar duro, mas não seco. Dobre as claras em uma mistura de gema.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara Mais 1 Colher De Sopa De água Fria, Dividida

Biscoitos De Gengibre, Divididos

Tira De Casca De Limão

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Transfira a massa para a panela preparada.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Asse o bolo até que o testador inserido no centro saia limpo, cerca de 25 minutos. Deixe esfriar na panela 15 minutos. Vire o bolo em rack; retire o pergaminho. Esfrie completamente. Faça à frente: pode ser feito 1 dia à frente. Embrulhe em papel alumínio; guarde EM temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

3/4 Xícara De Manjericão Fresco Picado

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Combine todos os ingredientes em uma tigela grande. Bata apenas até a mistura conter picos macios (não exagere ou a mistura vai coalhar). Cubra e leve ao frio pelo menos 1 hora e até 2 horas.

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Coloque o chocolate em uma tigela grande e segura para micro-ondas.

Ingredientes que você precisará

2 Litros De Sorvete De Hortelã-pimenta Amolecido

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Manteiga Sem Sal (1 Tablete), Em Temperatura Ambiente, Mais Um Pouco Para Pincelar

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Misture o creme de leite, 3 colheres de sopa de água, cacau em pó sem açúcar e xarope de milho leve em uma panela média pesada.

Ingredientes que você precisará

Cacau Em Pó Sem Açúcar

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

Xarope De Milho Leve

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Bata em fogo médio até misturar e começar a ferver.

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Despeje a mistura sobre o chocolate picado; deixe repousar 1 minuto e mexa até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

2 Litros De Sorvete De Hortelã-pimenta Amolecido

Bata na manteiga.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Deixe o esmalte repousar até engrossar o suficiente para se espalhar, 15 a 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Coloque 1 merengue no prato, lado plano para baixo; espalhe 1/2 xícara de esmalte. Leve à geladeira até que o chocolate esteja firme, cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Litros De Sorvete De Hortelã-pimenta Amolecido

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Espalhe metade do creme de mascarpone (cerca de 1 1/2 xícaras) sobre o chocolate gelado. Leve à geladeira por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Mascarpone

2 Litros De Sorvete De Hortelã-pimenta Amolecido

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Bolo De Anjo Preparado, Dividido Duas Vezes Horizontalmente

Coloque a camada de bolo na superfície de trabalho; espalhe com 1/2 xícara de marmelada, depois o creme de mascarpone restante. Coloque cuidadosamente a camada de bolo no topo do merengue no prato. Bolo montado superior Com segundo merengue, lado liso para cima.

Ingredientes que você precisará

Mascarpone

Kiwis, Fatiados Com 1/4 De Polegada De Espessura

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Bolo De Anjo Preparado, Dividido Duas Vezes Horizontalmente

Espalhe 1/3 de esmalte por cima e os lados do bolo em uma camada fina e uniforme. Leve à geladeira até que o revestimento endureça, cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Aqueça o esmalte restante no microondas apenas até ficar quente, mas não quente, 5 a 10 segundos. Despeje cuidadosamente o esmalte sobre o bolo, espalhando-se para revestir uniformemente. Refrigere o bolo até que o esmalte endureça, pelo menos 1 hora. Faça à frente: o bolo pode ser feito 3 dias à frente. Cubra com cúpula de bolo e mantenha refrigerado.

Ingredientes que você precisará

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Manteiga Sem Sal (1 Tablete), Em Temperatura Ambiente, Mais Um Pouco Para Pincelar

Corte o bolo frio em fatias.

Sirva com segmentos de laranja de sangue.

Ingredientes que você precisará

Fatias De Laranja