Cajun Bife grelhado e legumes
A receita Cajun Bife grelhado e legumes poderia satisfazer o seu desejo Crioulo em torno de 1 hora e 10 minutos. Esta receita sem glúten e sem laticínios serve 10 e custos $1.05 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 11g de proteína, 5g de gordura, e um total de 106 calorias. Esta receita de Kraftrecipes.com tem 1 fãs. Vá até a loja e pegue bife de lombo de carne, vinagre destilado heinz, molho de soja leve e algumas outras coisas para fazer hoje. É perfeito para O Quarto De Julho. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 58%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Bife e legumes italianos grelhados, Panzanella de bife grelhado com legumes em conserva, e Bife De Flanco Grelhado Asiático Com Legumes.
Instrucao
Bata os primeiros 6 ingredientes até misturar.
Coloque bife e legumes combinados em pratos rasos separados.
Despeje metade da mistura de vinagre sobre os ingredientes em cada prato; vire para cobrir uniformemente os dois lados de todos os ingredientes. Refrigerar 30 min. marinar.
Aqueça a grelha em fogo médio.
Retire o bife e os legumes da marinada; descarte a marinada.
Bife grelhado 5 a 7 min. de cada lado ou até o cozimento médio (160F). Enquanto isso, grelhe os legumes 2 a 3 min. de cada lado ou até ficar crocante-macio.
Corte o bife no grão em fatias finas.
Sirva com legumes grelhados.
Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são ótimas opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Merlot da província de Peju com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 38 dólares por garrafa.
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Província De Peju Merlot
De cor rubi profunda, o Merlot 2016 oferece aromas perfumados e em camadas de romã suculenta, tempero para assar e um toque de cedro. Frutos exuberantes de cereja e amora envolvem o paladar. Notas suaves de amêndoa torrada e baunilha culminam com um acabamento elegante. Delicioso agora, este Merlot continuará a amadurecer pelos próximos 6-8 anos.Mistura: 95% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Sirah