Camarão Com Alho Butterflied
Camarão de alho Butterflied pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 29g de proteína, 8G de gordura, e um total de 206 calorias. Esta receita serve 4. Para $3.22 por porção, receita capas 16% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Vá até a loja e pegue manteiga, alho, camarão e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e pescatarian dieta. É trazido a você por minhas receitas. Com uma colher pontuação de 39%, este prato não é tão excelente. Tentar Butterflied Shrimp Rockefeller, Camarão Frito Butterflied, e Camarão Assado Com Manteiga para receitas semelhantes.
Instrucao
Corte quase cada camarão pelas costas, do pescoço à cauda. Retire e descarte as veias. Lave o camarão e abra, corte os lados para baixo, pressionando para achatar.
Coloque o camarão butterflied em um recipiente, cerca de 9 por 13 polegadas.
Misture o suco de limão, o alho, a manteiga e o molho picante e despeje metade sobre o camarão. Se estiver fazendo à frente, cubra e refrigere o camarão e o molho reservado até 1 hora.
Coloque o camarão, abra-o, em uma grelha acima de uma cama sólida de carvão quente ou em fogo alto em uma grelha a gás (você pode segurar a mão no nível da grelha apenas 2 a 3 segundos). Feche a tampa na grelha a gás. Cozinhe, virando uma vez, até que o camarão fique rosa e opaco, mas ainda com aparência úmida na parte mais grossa (cortada para testar), 5 a 7 minutos no total.
Transfira para uma travessa como cozida.
Combine a marinada de camarão e o molho reservado e aqueça até ferver. Coloque o molho sobre o camarão grelhado e adicione sal a gosto.
Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc são ótimas opções para camarão. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. Um vinho que você pode experimentar é Esperto Pinot Grigio. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 10 dólares.
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Esperto Pinot Grigio
Cor de palha brilhante com reflexos de ouro. Crocante e limpo com nariz delicado de flor de laranja e rosa selvagem com damasco, pêssego branco e casca de laranja. Crocante, seco e bem estruturado com maçã dourada e cítricos.Maravilhosamente versátil. Excelente como aperitivo e complemento perfeito para aperitivos leves, saladas, frango grelhado e frutos do mar frescos. Desfrute bem gelado.