Caril de frango Verde Tailandês

Caril de frango Verde Tailandês
O curry de frango verde tailandês é um prato principal Indiano. Esta receita serve 4 e custa US $2,82 por porção. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten e sem laticínios tem 273 calorias, 39g de proteína, e 9g de gordura por porção. 66 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É trazido a você pela BBC Good Food. Vá até a loja e pegue g latas de leite de coco, pasta de curry, manjericão tailandês e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 55 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 74%, que é sólido. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Pasta De Curry Verde Tailandesa Caseira (E Um Curry Verde Tailandês Fácil), Peru de Curry verde tailandês e bolo de carne de abobrinha em um molho de Curry Verde De Leite De Coco, e Caril de frango Verde Tailandês.

Instrucao

1
Raspe a parte espessa e gordurosa do leite de coco em uma wok quente. Cozinhe lentamente, mexendo o tempo todo, até que comece a borbulhar e chiar e comece a se dividir.
Ingredientes que você precisará
1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos
Equipamento que você usará
Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral CozidoPacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido
2
Adicione a pasta de curry verde e cozinhe por 3-4 minutos até que a pasta comece a liberar o verdadeiro cheiro do Sudeste Asiático.
Ingredientes que você precisará
Pasta De Curry VerdePasta De Curry Verde
3
Adicione o frango e mexa bem, revestindo tudo na pasta.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
4
Adicione o restante do leite de coco, folhas de limão, capim-limão, galanga, açúcar de Palma e metade do molho de peixe.
Ingredientes que você precisará
1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos
Folhas De LimaFolhas De Lima
Molho De PeixeMolho De Peixe
Elixir GElixir G
Açúcar De PalmaAçúcar De Palma
GalangaGalanga
5
Deixe o molho borbulhar por cerca de 10 minutos, até que o óleo no leite de coco comece a chegar à superfície e o frango esteja cozido.
Ingredientes que você precisará
1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre MassaSugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De EspessuraCebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
6
Adicione as beringelas de ervilha e o resto do molho de peixe e cozinhe por mais 5 minutos. Espalhe sobre o manjericão tailandês e sirva com um pouco de arroz de jasmim.
Ingredientes que você precisará
Arroz JasmimArroz Jasmim
Orzo Ou Macarrão Em Formato De ArrozOrzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz
Molho De PeixeMolho De Peixe
2 Xícaras De Frango Assado Comprado Em Fatias Finas (cerca De 2 Peitos De Frango Pequenos)2 Xícaras De Frango Assado Comprado Em Fatias Finas (cerca De 2 Peitos De Frango Pequenos)

Vinho recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Cintilante

O Curry de frango verde funciona muito bem com Gruener Veltliner, Riesling e Rosé espumante. O melhor vinho para comida Indiana vai, dependendo do prato, é claro, mas essas escolhas podem ser servida gelada, e ter alguma doçura para complementar o tempero e sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. O esqueleto Gruner Veltliner (1 litro) com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.
Esqueleto Gruner Veltliner Litro
Esqueleto Gruner Veltliner Litro
Fresco, frutado e, acima de tudo, AMIGO da comida, nosso Grüner Veltliner ("Gru-Vee") mostra os encantos que tornam o vinho branco favorito da uva Austria varietal. Um vinho picante com sabores explosivos de frutas, uma corrente mineral leve e um acabamento completo e expansivo.
DificuldadeRigido
Pronto Em55 m.
Dose4
Pontuação De Saúde16
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