Carne assada com cogumelos selvagens e balsâmico

Precisa de um sem glúten e primal prato principal? Carne assada com cogumelos selvagens e balsâmico pode ser uma receita incrível para experimentar. Esta receita serve 2 e custa US $7,06 por porção. Uma porção contém 815 calorias, 42g de proteína, e 70g de gordura. 45 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Uma mistura de filé de carne, caldo de carne, dente de alho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas. É trazido a você pela BBC Good Food. Com uma colher pontuação de 79%, este prato é sólido. Tentar Carne e cogumelos selvagens, Carne Com Cogumelos Selvagens, e Lombo De Carne Grelhada Com Rúcula E Cogumelos para receitas semelhantes.

Instrucao

Esfregue a carne com 1 colher de sopa de óleo, alecrim e alho e deixe na geladeira por pelo menos 1 hora ou até 24 horas. Certifique-se de que a carne volte à temperatura ambiente antes de cozinhá-la.

Ingredientes que você precisará

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Forno do calor a 200C/fÃ 180C / gás

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Aqueça uma frigideira antiaderente e refratária ou assadeira até ficar muito quente. Esfregue a maior parte do alho e alecrim da carne, tempere com pimenta-do-reino e sal escamoso, depois sele por todos os lados até dourar e quase crustado cerca de 5 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Transfira a panela para o forno e asse a carne por 10 minutos para o mediumrare. Deixe descansar por uns bons 15 minutos e mantenha os sucos.

Ingredientes que você precisará

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Enquanto a carne descansa, refogue os cogumelos.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Aqueça 1 colher de sopa de manteiga e o óleo restante em uma frigideira grande e, em seguida, coloque os cogumelos com bastante tempero. Frite até dourar e apenas amolecido, em seguida, ponta em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Cebola Amarela, Descascada, Ralada

1 C. De Cebola Picada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione o caldo à panela de cogumelos e reduza em dois terços. Dica nos cogumelos e balsâmico, em seguida, adicione a manteiga restante e deixe derreter. Dica em qualquer suco de carne, tempere a gosto e mantenha quente. Corte bem a carne e coloque sobre o molho.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

1 C. De Cebola Picada

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos