Carne assada com peras e Gengibre fresco

Name: Carne assada com peras e Gengibre fresco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 colher de sopa de orégano seco gordura vegetal natural; 2 grande peras Bartlett maduras com casca, cortadas pela metade, com núcleo, cada metade cortada em 4 fatias; 3 Quilograma carne carne pescoço ossos; 2 Cebola Amarela Média Picada caldo de carne (de preferência orgânico); 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cenouras em cubos; 591 1 Lb Mafaldi Fresco se possível aipo em cubos; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho tinto seco; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira gengibre fresco descascado picado; 6 grande dentes de alho, picados; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath bagas de zimbro; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite mais adicional para escovar; 567 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO xícaras de cebola picada (cerca de; 10 raminhos de salsa italiana frescos inteiros mais picados para enfeitar; 5 grande raminhos de alecrim fresco; 6 grande raminhos de tomilho fresco; 4 Folhas de louro Turcas

Esta receita faz 6 porções com 269 calorias, 6g de proteína, e 10g de gordura um. Para $4.1 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Se você tem folhas de louro Turcas, raminhos de tomilho, bagas de zimbro e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 54%. Essa pontuação é sólida. Tentar Peras refogadas com um esmalte de soja e gengibre, Carne refogada com gengibre fresco e em conserva, e Carne refogada com gengibre fresco e em conserva para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o frango. Fique ossos do pescoço (closetogether para suporte), lado da carne para cima, em rowin grande assadeira pesada.

Ingredientes que você precisará

Carne

Equipamento que você usará

Assadeira

Frango

Pincele as costeletas de carne com óleo; polvilhe com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Oleo

Grelhe até que a carne esteja marrom profundo, virandopan para cozinhar, cerca de 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

Carne

Transfira os ossos para uma assadeira com bordas.Reduza a temperatura do forno para 350 ° F.

Equipamento que você usará

Assadeira

Forno

Coloque a assadeira sobre 2 queimadores.

Equipamento que você usará

Assadeira

Adicione 1/4 xícara de óleo, cebola, aipo e cenoura.Refogue em fogo médio-alto até ficar macio. e começando a dourar, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cenoura

Aipo

Cebola

Oleo

Transfira 1 xícara de mistura de vegetais para pequenobowl e reserve para o molho.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Molho

Adicione o gengibre e o alho à panela; mexa 30segundos.

Ingredientes que você precisará

Alho

Gengibre

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o vinho e deixe ferver até reduzirlaze, cerca de 5 minutos. Voltar pescoço bonesto pan, organizando lado plano para baixo em singlelayer. Nestle em raminhos de ervas, folhas de louro, eBagas de zimbro. Cubra com os pés de porco, corte sidedown.

Ingredientes que você precisará

Louro

Baga

Vinho

Equipamento que você usará

Frigideira

Despeje o caldo e deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

Caldo

Cubra bem a assadeira com filoe coloque no forno. Refogue até que a carne seja muitoentender e cair dos ossos, cerca de 3 horas.Usando pinças, transfira os ossos do pescoço para a borda. folha de cozimento para esfriar. Descarte os pés do porco.

Ingredientes que você precisará

Carne

Equipamento que você usará

Assadeira

Pinca

Forno

Coe os sucos da panela em uma tigela grande, pressionando os sólidos na peneira para liberar todos os sucos; descarte os sólidos. Colher toda a superfície fatoff de sucos pan, reservando 1tablespoon gordura para molho. Devolva os suculentospara assar. Ferva mais de 2 queimadores atéreduzido a 3 1/2 xícaras, cerca de 20 minutos,ocasionalmente mexendo pedaços dourados.

Ingredientes que você precisará

Molho

Equipamento que você usará

Assadeira

Peneira

Tigela

Transfira os sucos para uma panela grande.

Equipamento que você usará

Pote

Adicione reservada1 xícara de mistura de vegetais. Mexa 1 colher de sopaagordura conservada e farinha em uma tigela pequena paraa pasta de dente; bata no molho. Ferva atéreduzido para 3 1/2 xícaras, cerca de 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Farinha Para Todos Os Fins

Molho

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Adicione ao molho. Cozinhe as peras, descobertas, até ficarem macias, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pêra

Molho

Retire toda a carne dos ossos; corte a carne empedaços do tamanho de um animal.

Ingredientes que você precisará

Carne

Polvilhe levemente comsal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Misture a carne em molho empote. Faça à frente: o ensopado pode ser feito 1 diahead. Deixe esfriar por 1 hora; cubra e leve à geladeira.Rearmar antes de continuar.

Ingredientes que você precisará

Guisado

Carne

Coloque o ensopado em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Guisado

Equipamento que você usará

Tigela

Polvilhe com salsa picada e sirva.

Ingredientes que você precisará

Salsa