Cebola Bisque com alho-poró Frizled & Alecrim

Name: Cebola Bisque com alho-poró Frizled & Alecrim
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha assado; 1 cabeca alho (descascado e picado grosso); 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira manteiga clarificada / ghee; 4 camarão e veias pimenta branca moída, conforme necessário; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto alho-poró (apenas peças brancas e verdes claras, cortadas em fatias finas); 4 camarão e veias alho-poró frizled (para vestir o bisque); 2 ramos alecrim fresco; 4 camarão e veias sal marinho não refinado, conforme necessário; 4 grande chalotas (descascadas e cortadas em fatias finas); 1 1 colher de sopa de orégano seco vinagre de vinho branco; 4 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente cebolas amarelas (descascadas e cortadas em fatias finas)

Cebola Bisque com alho-poró Frizled & Rosemary é um sem glúten, inteiro 30, e vegetariano sopa. Uma porção contém 271 calorias, 9g de proteína, e 14g de gordura. Esta receita serve 4. Para $1.65 por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tiver caldo de frango assado, alho-poró frizled, cebola e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 43%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes são Sopa de ostra com alho-poró Frizled, Feijão Verde Limão Com 3 Ingredientes Com Alho-Poró Frizled, e Salada De Beterraba Assada Com Alho-Poró Frizled E Bacon.

Instrucao

Derreta ghee em uma frigideira de fundo pesado sobre uma chama moderada e, em seguida, misture alecrim, alho-poró fatiado, chalotas e cebola.Sue a cebola, alho-poró e chalotas em ghee até ficar perfumado e macio, cerca de cinco minutos, depois remova o alecrim e descarte.

Ingredientes que você precisará

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Ghee

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Despeje um litro e meio de caldo de frango assado sobre o alho-poró macio, cebola e cebolinha e cozinhe, coberto, por vinte a vinte e cinco minutos.Usando um liquidificador de imersão, misture a sopa até ficar homogêneo e uniforme na textura.Junte o vinagre e tempere com sal marinho não refinado e pimenta branca moída.Vista a cebola bisque com alho-poró frizled pouco antes de servir.alho-poró frizled: método

Ingredientes que você precisará

Pimenta Branca Moída

Frango Assado

Queijo Pecorino-Romano Ralado Na Hora Ou A Gosto

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

8 A 9 Pimentas Poblano, Assadas, Descascadas E Picadas

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Equipamento que você usará

Liquidificador De Imersão

Derreta o ghee em uma frigideira de ferro fundido em fogo moderadamente alto e, em seguida, misture o alho-poró fatiado.Frite o alho-poró fatiado em ghee até dourar e ficar crocante.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Ghee

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire imediatamente da panela e sirva sobre o bisque de cebola.

Ingredientes que você precisará

Bisque

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura