Cevada, abóbora e Risoto Shiitake

Name: Cevada, abóbora e Risoto Shiitake
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 0 Pedaços de toffee de barra de Heath com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy); 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (1/2 polegadas) abóbora descascada em cubos (cerca de 1 1/2 libras); 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira folhas frescas de tomilho; 2 dentes de alho, picados; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath sal kosher, dividido; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite, dividido; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cevada pérola não cozida; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola vermelha picada; 227 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO copos em fatias finas shiitake mushroom caps (sobre; 113 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO Queijo Taleggio, em cubos; 828 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo vegetal orgânico; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível peitos de faisão se )

Cevada, abóbora e Risoto Shiitake podem ser apenas o prato que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 8g de proteína, 12g de gordura, e um total de 311 calorias. Para $3.67 por porção, receita capas 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Vá até a loja e pegue cebola, abóbora, caldo de legumes e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É um bastante caro receita para os fãs de comida mediterrânea. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 58%. Essa pontuação é sólida. Tentar Risoto de cevada com couve e abóbora, Risoto De Cevada Cozido Com Abóbora, e Risoto de cogumelos de cevada e Shiitake para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 45

Equipamento que você usará

Forno

Combine a abóbora, 1 colher de sopa de óleo e 1/4 colher de chá de sal; misture bem para revestir. Disponha a mistura de abóbora em uma única camada em uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

Esmagar

Sal

Oleo

Equipamento que você usará

Assadeira

Asse em forno a 450 por 25 minutos, mexendo uma vez.

Equipamento que você usará

Forno

Aqueça 1 colher de sopa de óleo em um grande forno holandês em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Adicione os cogumelos; refogue 5 minutos ou até dourar, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Transfira a mistura de cogumelos para uma tigela; mantenha aquecido.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Equipamento que você usará

Tigela

Aqueça o restante 1 colher de sopa de óleo na panela.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a cebola; refogue por 4 minutos ou até ficar macio, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Adicione a cevada e o alho; cozinhe 1 minuto, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Cevada

Alho

Adicione o vinho; deixe ferver. Cozinhe 3 minutos ou até que o líquido seja quase absorvido.

Ingredientes que você precisará

Vinho

Adicione o caldo, restante 1/2 colher de chá de sal e pimenta; leve para ferver. Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos ou até que a cevada esteja macia e o líquido seja quase absorvido.

Ingredientes que você precisará

Cevada

Pimenta

Caldo

Sal

Retire do fogo; adicione o queijo, mexendo até que o queijo derreta. Junte a abóbora, os cogumelos e o tomilho.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Queijo

Esmagar

Tomilho

Sirva imediatamente.

Nota do vinho: O 2008 J Lohr Riverstone Chardonnay (Califórnia, $1

Ingredientes que você precisará

Chardonnay

Vinho

é um parceiro amanteigado e bonito para este risoto de textura cremosa. Notas de frutas tropicais, pêra madura, melão e aromas de baunilha combinam para um vinho que irá abraçar os sabores ricos neste prato. -- Natalia MacLean

Ingredientes que você precisará

Melao