Ceviche De Bagre
Catfish Ceviche é um sem glúten, sem laticínios e pescatarian receita com 8 porções. Uma porção deste prato contém ao redor 10g de proteína, 11g de gordura, e um total de 162 calorias. Para $1.35 por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue as folhas de orégano, os filés de bagre criados na fazenda, as raspas de limão e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita é apreciada por 17 foodies e cozinheiros. É trazido a você pela Alimentaçãotrabalho. É um acessivel receita para fãs de comida Sul-Americana. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 5 horas. Com um spoonacular pontuação de 38%, este prato não é tão espetacular. Receitas semelhantes são Ceviche de Camarón con Coco (Ceviche de camarão de coco), O livro de receitas da cozinha Peruana de Don Ceviche {} e Ceviche {giveaway}, e Ceviche de Manga (Ceviche de Manga) de Ceviche: cozinha peruana.
Instrucao
Veja como fazer esta receita.
Coloque o bagre, as raspas de toranja, as raspas de limão, o suco de toranja e o suco de limão em um grande saco que pode ser fechado novamente.
Coloque o saco em um recipiente à prova de vazamentos e leve à geladeira por 4 a 8 horas, virando 2 a 3 vezes, durante esse período, para distribuir uniformemente a marinada.
Escorra a marinada e coloque o peixe em uma tigela grande.
Adicione o tomate, a cebola, o azeite, o alho, o jalapeno, o coentro, o orégano, o sal, o açúcar, o cominho e o abacate e mexa delicadamente para combinar. Cubra e leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.
Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Peixe-gato no menu? Tente emparelhar com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você poderia tentar é Loveblock Pinot Gris. Tem 4,6 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 24 dólares.
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Loveblock Pinot Gris
Loveblock Pinot Gris é um dourado pálido com notas de verde. O vintage de 2013 é um estilo seco com aromas florais e um toque de abacaxi maduro. O paladar revela pêra escalfada e laranja-sangue, e termina com um toque de citrinos, boa textura e sensação de Boca rica.