Chef John's Beef Braciole

Name: Chef John's Beef Braciole
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 inteiro para presunto de corte; 454 pimenta habenero bifes do Lombo da parte superior da carne; 1 apertar pimenta preta moída na hora, ou a gosto; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 400 gramas de tofu firme, amasse; 1 Cerejas cristalizadas adicionais; 2 cravo alho, esmagado; 1 2 colheres de chá de alho em pó bifes de tira de Nova York; 1 2 colheres de chá de alho em pó orégano fresco picado; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão recém-triturado; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham passas picadas; 1 apertar flocos de pimenta vermelha, ou a gosto; 1 apertar sal, ou a gosto; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 cebola doce grande, picada grosseiramente; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

O chef John's Beef Braciole pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receitas do prato principal. Esta receita faz 4 porções com 338 calorias, 33g de proteína, e 12g de gordura um. Para $2.63 por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de azeite, água, molho de tomate e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você por Todosreceitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 55 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 65%. Esta pontuação é boa. Tentar Chef John's Shepherd's Pie, Lasanha do Chef John, e Chef John's Stuffed Peppers para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque bifes entre 2 pedaços de plástico pesado; Libra carne com cerca de 1/4 de polegada de espessura usando um pounder de carne. Se um pedaço de carne quebrar, use-o para remendar uma área mais fina.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

3 Xícaras De Pão Ralado Panko

Coloque as migalhas de pão em uma tigela e misture o alho, 2 colheres de sopa de azeite, passas, queijo parmesão, sal, pimenta do Reino, orégano e ovo até combinar bem.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

Bifes De Tira De Nova York

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Tempere o bife com sal e pimenta; coloque metade do recheio de migalhas de pão no fundo 2/3 de um bife, deixando o terço superior do bife sem recheio. Pressione levemente o recheio sobre a carne e enrole o bife em um rolo apertado, começando pela extremidade recheada. Amarre 3 a 4 pedaços de barbante de cozinha ao redor do rolo para mantê-lo Unido. Apare as extremidades da corda. Repita com o restante bife e recheio.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Doces Life Savers

Equipamento que você usará

3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente

Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira em fogo médio-alto. Pan-frite os rolos de bife no óleo quente até dourar bem por todos os lados, 2 a 3 minutos por lado.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Doces Life Savers

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Despeje a água e dissolva os sucos da panela e os pedaços dourados de comida na água.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Tempere os rolos de bife com sal e pimenta; adicione flocos de pimenta vermelha e louro à água.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Gordura De Porco

Doces Life Savers

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Espalhe o molho de tomate em rolos. O líquido da panela deve cobrir os rolos até a metade.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Doce Grande, Picada Grosseiramente

Pimenta Arbol

Doces Life Savers

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Deixe ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe, coberto, por 10 minutos; vire os rolos e cozinhe coberto por mais 10 minutos. Um termômetro de carne de leitura instantânea inserido no centro do recheio deve ler pelo menos 145 graus F (65 graus C).

Ingredientes que você precisará

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

Doces Life Savers

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Retire da panela, transfira para uma travessa e deixe descansar por 10 minutos.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Levante o fogo para médio, leve o molho para ferver e cozinhe, mexendo sempre, até que o molho tenha reduzido pela metade, cerca de 10 minutos. Corte os rolos transversalmente.

Ingredientes que você precisará

Doces Life Savers

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Sirva disposto em um pouco de molho e regue mais molho por cima.

Ingredientes que você precisará

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos