Chocolate Chip-Cannoli Laranja (Cannoli di Ricotta)

Name: Chocolate Chip-Cannoli Laranja (Cannoli di Ricotta)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chips de chocolate em miniatura; 1 clara de ovo, levemente batida; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) canela em pó; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham casca de laranja cristalizada, raspas picadas ou finamente raladas de 2 laranjas; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pound ricota de leite de ovelha ou vaca fresca, drenada 1 hora em Peneira forrada de gaze; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível açúcar superfino; 1 cp. queijo parmesão ralado 1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga sem sal gelada, cortada em cubos; 1 Oreos Recheados Duplos cacau em pó sem açúcar; 1 Oreos Recheados Duplos (recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos); 2 Cebola Amarela Média Picada Sobre o óleo vegetal; 8 Crosta: migalhas de biscoito graham limoncillo ou outro licor de limão ou laranja

Chocolate Chip-Cannoli Laranja (Cannoli di Ricotta) requer aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Esta receita faz 12 porções com 314 calorias, 5g de proteína, e 18g de gordura um. Para $1.02 por porção, receita capas 4% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 46 diriam que atingiu o local. Se você tem extrato de vanillan, cacau em pó, manteiga e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É trazido a você por Epicurious. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 16%. Esta pontuação não é tão super. Tentar Chocolate Chip-Cannoli Laranja (Cannoli di Ricotta), Ricottan e Chocolate Chip Cannoli, e Cannoli Sobremesa Pizzan e Chocolate Cannoli Pizzettes para receitas semelhantes.

Instrucao

Faça massa

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Em uma tigela média, misture a farinha, o açúcar, o cacau e a canela. Usando as pontas dos dedos ou liquidificador de pastelaria, misture a manteiga apenas até que a mistura se assemelhe à refeição grossa. (Alternativamente, pulso no processador de alimentos.)

Ingredientes que você precisará

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

26 Chocolates Ao Leite HERSHEY®'S KISSES®

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Regue o limoncillo sobre a mistura e mexa delicadamente com o garfo até incorporar.

Vire a massa em uma folha de filme plástico. (A massa ainda parecerá um pouco seca e quebradiça.) Reúna-se em bola, embrulhe em plástico e leve à geladeira por 45 minutos a 1 hora.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Faça o enchimento

Em uma tigela média, misture a ricota, o açúcar, as gotas de chocolate, a casca de laranja e a baunilha. Coloque a mistura em um saco de confeitar equipado com ponta redonda de 1/2 de polegada e leve à geladeira até ficar pronto para uso. (O recheio pode ser feito até 1 dia à frente e refrigerado, coberto.)

Ingredientes que você precisará

Biscoitos Macios De Chocolate

Pão Branco, Fatiado Finamente (cerca De 18 Fatias)

1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente

Chocolates Ao Leite Hershey®'s Kisses®

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Equipamento que você usará

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

300 Gramas (11 Onças) De Chocolate Ao Leite, Picado Uniformemente

Formar, fritar e encher conchas

Ingredientes que você precisará

(recomendado: Molho A1)

Corte a massa em 4 pedaços iguais. Na superfície levemente enfarinhada, estenda 1 peça a 1/8 de polegada de espessura. Usando o cortador de biscoitos enfarinhado, corte 2 a 3 rodadas da massa.

Ingredientes que você precisará

48 Balas Pequenas Skittles

48 A 56 Balas Life Savers

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Equipamento que você usará

Corante Alimentício Em Gel Rosa, Verde E Azul

Transfira as rodadas para a assadeira e mantenha-as cobertas com filme plástico.

Ingredientes que você precisará

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Estenda a massa restante e corte as rodadas da mesma maneira, depois reúna pedaços, estenda e corte novamente.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Encha o pote pesado de 4 quartos com óleo até uma profundidade de 3 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Aqueça em fogo moderado até que o termômetro Registre 191°.

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Enquanto isso, escove a borda inferior de 1 Massa Redonda com clara de ovo. Enrole a massa em torno de 1 tubo de cannoli com extremidade escovada de clara de ovo sobrepondo a outra extremidade e pressione suavemente as bordas juntas para selar. Faça mais 5 conchas da mesma maneira. (Mantenha as rodadas restantes cobertas com plástico.)

Ingredientes que você precisará

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

(recomendado: Molho A1)

48 A 56 Balas Life Savers

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Trabalhando em 2 lotes, frite as conchas formadas em óleo quente até dourar profundamente, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

(recomendado: Molho A1)

Afinar-

Transfira para um prato forrado com papel toalha para escorrer e esfriar 5 minutos. Coloque os tubos na posição vertical e bata suavemente contra a bancada para soltar as conchas. Torça moldes para remover conchas.

Ingredientes que você precisará

(recomendado: Molho A1)

Equipamento que você usará

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Enrole a massa restante em torno dos tubos e frite da mesma maneira. (As conchas podem ser feitas 1 dia antes e armazenadas à temperatura ambiente, não preenchidas e descobertas.)

Ingredientes que você precisará

(recomendado: Molho A1)

48 A 56 Balas Life Savers

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Quando pronto para servir, enchimento da tubulação em 1 extremidade do escudo de cannoli, Shell de enchimento no meio do caminho, a seguir tubulação na outra extremidade. Repita para preencher as conchas restantes. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

(recomendado: Molho A1)

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa