Chocolate Chip-Cannoli Laranja (Cannoli di Ricotta)

Name: Chocolate Chip-Cannoli Laranja (Cannoli di Ricotta)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chips de chocolate em miniatura; 1 clara de ovo, levemente batida; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath canela em pó; 4 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira casca de laranja cristalizada, raspas picadas ou finamente raladas de 2 laranjas; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pound ricota de leite de ovelha ou vaca fresca, drenada 1 hora em Peneira forrada de gaze; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível açúcar superfino; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira manteiga sem sal gelada, cortada em cubos; 1 Oreos Recheados Duplos cacau em pó sem açúcar; 1 Oreos Recheados Duplos pedaços de chocolate meio amargo nestle® toll house®; 2 Cebola Amarela Média Picada Sobre o óleo vegetal; 8 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira limoncillo ou outro licor de limão ou laranja

Chocolate Chip-Cannoli Laranja (Cannoli di Ricotta) requer aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Esta receita faz 12 porções com 314 calorias, 5g de proteína, e 18g de gordura um. Para $1.02 por porção, receita capas 4% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 46 diriam que atingiu o local. Se você tem extrato de vanillan, cacau em pó, manteiga e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É trazido a você por Epicurious. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 16%. Esta pontuação não é tão super. Tentar Chocolate Chip-Cannoli Laranja (Cannoli di Ricotta), Ricottan e Chocolate Chip Cannoli, e Cannoli Sobremesa Pizzan e Chocolate Cannoli Pizzettes para receitas semelhantes.

Instrucao

Faça massa

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Em uma tigela média, misture a farinha, o açúcar, o cacau e a canela. Usando as pontas dos dedos ou liquidificador de pastelaria, misture a manteiga apenas até que a mistura se assemelhe à refeição grossa. (Alternativamente, pulso no processador de alimentos.)

Ingredientes que você precisará

Papel De Arroz

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Papel De Arroz

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Regue o limoncillo sobre a mistura e mexa delicadamente com o garfo até incorporar.

Vire a massa em uma folha de filme plástico. (A massa ainda parecerá um pouco seca e quebradiça.) Reúna-se em bola, embrulhe em plástico e leve à geladeira por 45 minutos a 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Faça o enchimento

Em uma tigela média, misture a ricota, o açúcar, as gotas de chocolate, a casca de laranja e a baunilha. Coloque a mistura em um saco de confeitar equipado com ponta redonda de 1/2 de polegada e leve à geladeira até ficar pronto para uso. (O recheio pode ser feito até 1 dia à frente e refrigerado, coberto.)

Ingredientes que você precisará

Novo Cheesecake

Raspas De Laranja

1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente

Doces De Wafer Necco

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

Equipamento que você usará

(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

300 Gramas (11 Onças) De Chocolate Ao Leite, Picado Uniformemente

Formar, fritar e encher conchas

Ingredientes que você precisará

(recomendado: Molho A1)

Corte a massa em 4 pedaços iguais. Na superfície levemente enfarinhada, estenda 1 peça a 1/8 de polegada de espessura. Usando o cortador de biscoitos enfarinhado, corte 2 a 3 rodadas da massa.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Conservas De Morango Smucker's® Ou Qualquer Conserva, Geleia Ou Compota Smucker's®

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

Doces Sabor Melancia

Transfira as rodadas para a assadeira e mantenha-as cobertas com filme plástico.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Estenda a massa restante e corte as rodadas da mesma maneira, depois reúna pedaços, estenda e corte novamente.

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Encha o pote pesado de 4 quartos com óleo até uma profundidade de 3 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Aqueça em fogo moderado até que o termômetro Registre 191°.

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Enquanto isso, escove a borda inferior de 1 Massa Redonda com clara de ovo. Enrole a massa em torno de 1 tubo de cannoli com extremidade escovada de clara de ovo sobrepondo a outra extremidade e pressione suavemente as bordas juntas para selar. Faça mais 5 conchas da mesma maneira. (Mantenha as rodadas restantes cobertas com plástico.)

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara Mais 1 Colher De Sopa De água Fria, Dividida

(recomendado: Molho A1)

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos

Trabalhando em 2 lotes, frite as conchas formadas em óleo quente até dourar profundamente, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

(recomendado: Molho A1)

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Transfira para um prato forrado com papel toalha para escorrer e esfriar 5 minutos. Coloque os tubos na posição vertical e bata suavemente contra a bancada para soltar as conchas. Torça moldes para remover conchas.

Ingredientes que você precisará

(recomendado: Molho A1)

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Enrole a massa restante em torno dos tubos e frite da mesma maneira. (As conchas podem ser feitas 1 dia antes e armazenadas à temperatura ambiente, não preenchidas e descobertas.)

Ingredientes que você precisará

(recomendado: Molho A1)

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos

Quando pronto para servir, enchimento da tubulação em 1 extremidade do escudo de cannoli, Shell de enchimento no meio do caminho, a seguir tubulação na outra extremidade. Repita para preencher as conchas restantes. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

(recomendado: Molho A1)

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado