Churros con Chocolate

Name: Churros con Chocolate
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Espanholas, Europeias
Ingredients: 3 Crosta: migalhas de biscoito graham barras de chocolate ao leite com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível amendoim ou óleo vegetal, para fritar; 255 pimenta habenero Chocolate mexicano; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham xarope de milho leve; 4 (parcialmente &); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha; 1 2 colheres de chá de alho em pó canela em pó; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 1 apertar Sal kosher pitada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 3/4 xícara mais 2 colheres de sopa de leite evaporado; 1 apertar Sal pitada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 1 varetas manteiga

Churros con Chocolate pode ser apenas o Europeu receita que você está procurando. Esta sobremesa tem 697 calorias, 9g de proteína, e 40g de gordura por porção. Esta receita serve 6 e custa US $1,33 Por porção. Se você tem sal, sal kosher, xarope de milho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Esta receita da Foodnetwork tem 13 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 25 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 37%. Esta pontuação não é tão incrível. Receitas semelhantes incluem Churros de Queso (Churros de queijo), Churros e Chocolate quente, e Churros con Chocolate.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Para a massa: em uma panela pequena, misture o leite, a manteiga e o sal e leve ao fogo médio. Quando a manteiga derreter, adicione a farinha e bata para combinar. Mude para uma colher de pau e cozinhe a massa até que ela se afaste dos lados da panela e tenha um brilho ligeiramente suado, 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Salva-vidas

3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Transfira a massa para uma tigela e deixe esfriar por 2 a 3 minutos. Usando uma batedeira elétrica bata nos ovos 1 de cada vez. Não adicione o próximo ovo até que o último esteja completamente combinado.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Coloque a massa em um saco de confeitar equipado com uma ponta grande de estrela. Reservar.

Equipamento que você usará

300 Gramas (11 Onças) De Chocolate Ao Leite, Picado Uniformemente

Coloque 1 polegada de água em uma panela pequena e deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Em uma tigela à prova de calor, misture o chocolate, o creme de leite, a manteiga e a calda de milho.

Ingredientes que você precisará

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

Granulados Coloridos Variados Ou Açúcar Colorido

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Aqueça, mexendo ocasionalmente, até que o chocolate derreta e todos os ingredientes estejam bem combinados.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Cubra a tigela com filme plástico e retire a panela do fogo. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Para o açúcar de canela: em um saco ou tigela grande, misture o açúcar e a canela

Ingredientes que você precisará

Açúcar Canela

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Em uma panela grande, aqueça o óleo a 325 graus F.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Coloque a massa no óleo quente em palitos ou formas desejadas (eu meio que gosto de fazer o meu um pouco encaracolado). Isso pode ser um pouco complicado no começo, mas você vai pegar o jeito. Frite a massa até dourar e ficar crocante por todos os lados, 60 a 90 segundos no total, virando com frequência. Frite em lotes.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Retire os churros do óleo, seque em toalhas de papel por um segundo e, em seguida, misture o açúcar de canela. Certifique-se de fazer isso enquanto os churros ainda estão quentes.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Canela

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro