Cogumelos à la Grecque

Cogumelos à la Grecque pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 473 calorias, 13g de proteína, e 21g de gordura. Este homem das cavernas, sem glúten, primal, e receita vegana serve 4 e custos $4.62 por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue sal, cebolinha, cebolinha e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 10 minutos. Com uma colher pontuação de 87%, este prato é tremendo. Receitas semelhantes incluem Cogumelos a La Grecque, Cogumelos A La Grecque-Lote Pequeno, e Fennel à la Grecque.

Instrucao

Em uma panela com água fervente, escalde as passas por 2 minutos. Usando uma escumadeira, transfira as passas para um prato; deixe esfriar. Escalde as florzinhas de couve-flor até ficarem crocantes, cerca de 2 minutos; transfira para o prato. Escalde as cebolinhas por 1 minuto; adicione à couve-flor. Corte densamente as cebolinhas transversalmente.

Ingredientes que você precisará

Biscoitos De Trigo Integral

Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Em uma frigideira grande, aqueça 1/3 xícara do azeite com as sementes de coentro.

Ingredientes que você precisará

Sementes Inteiras De Coentro

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione a cebola, tampe e cozinhe em fogo moderado até amolecer, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

20 Fatias Finas De Abobrinha

Adicione o vinho, bouquet garni e coentro moído; tempere com sal. Cubra e cozinhe por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Coentro Moído

Bouquet Garni

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione os cogumelos e o suco de limão, tempere com sal e pimenta e cozinhe em fogo moderadamente alto, mexendo, até que os cogumelos estejam macios, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

1 Chalota Ralada Ou Picada

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Transfira os cogumelos para uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Adicione os tomates, a pasta de tomate e as passas à frigideira e cozinhe até o molho engrossar, cerca de 8 minutos; descarte o buquê garni e as sementes de coentro.

Ingredientes que você precisará

Sementes Inteiras De Coentro

Bouquet Garni

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione os cogumelos ao molho e deixe ferver, depois tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Deixe esfriar.

Seque a couve-flor e as cebolinhas e coloque em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Biscoitos De Trigo Integral

Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Adicione as 2 colheres de sopa restantes de azeite, tempere com sal e pimenta e misture. Monte os cogumelos em pratos e cubra com a couve-flor e as cebolinhas.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Biscoitos De Trigo Integral

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

Decore com a hortelã e cebolinha e sirva.

Ingredientes que você precisará

Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar