Coq Au Vin, A Minha Maneira

Coq Au Vin, meu caminho é um sem glúten e primal receita com 6 porções. Este prato principal tem 413 calorias, 27g de proteína, e 29g de gordura por porção. Para $2.6 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de azeite, creme de leite, coxas de frango e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É trazido a você por Todosreceitas. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 48%, que é sólido. Receitas semelhantes incluem Coq au Riesling pasta.

Instrucao

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione as coxas de frango, o alho esmagado e o tempero italiano. Doure as coxas de frango dos dois lados e adicione os tomates e os cogumelos portobello. Tempere com sal e pimenta. Reduza o fogo para baixo, tampe e cozinhe por cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

8 Colheres De Sopa De Azeite Virgem

1 Colher De Chá De Queijo Romano Ralado

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Pancetta Ou Guanciale, Cortada Em Palitos Finos Ou Picada

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Coe cerca de metade do líquido da frigideira e despeje o vinho da Borgonha. Tampe e cozinhe por mais 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire o frango, os tomates e os cogumelos para uma assadeira quadrada de 8 ou 9 polegadas. Cubra com cebola fatiada e reserve.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Leve o líquido restante na frigideira ao ponto de ebulição em fogo médio-baixo. Bata delicadamente o creme de leite e o queijo Gruyere.

Ingredientes que você precisará

Gruyere

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Retire do fogo e mexa até ficar homogêneo. Se o molho não for grosso o suficiente, misture o amido de milho e cozinhe em fogo muito baixo até engrossar.

Ingredientes que você precisará

Barra De Chocolate Meio Amargo