Cordeiro refogado com cebola em conserva

Cordeiro refogado com cebola em conserva pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Observando sua figura? Esta receita sem glúten e sem laticínios tem 526 calorias, 34g de proteína, e 26g de gordura por porção. Esta receita serve 10 e custa US $2,67 por porção. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 4 horas e 30 minutos. Uma mistura de água, sal kosher e pimenta, ombro de cordeiro e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 79%. Esta pontuação é boa. Usuários que gostaram desta receita também gostaram Pernas de cordeiro assadas com queijo de cabra e cebola roxa em conserva, Bacon Berkshire Refogado Com Cebola Em Conserva, e Salada de agrião com figos refogados e cebolas em conserva.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 32

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Coloque o cordeiro em uma assadeira funda e adicione 4 xícaras de água, os pimentões, a cebola picada e os tomates e seus sucos. Tempere com sal e pimenta. Amarre os cravos, as sementes de coentro e 1 pau de canela em gaze e adicione-o à panela. Cubra firmemente com papel alumínio e refogue o Cordeiro por 2 1/2 a 3 horas, até que um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa Registre 18

Ingredientes que você precisará

Sementes Inteiras De Coentro

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Stoli Vanilla (opcional Para Dar Um Toque Especial)

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

Água Adicional

Molho Picante De óleo De Gergelim

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Descarte o pacote de especiarias.

Enquanto isso, em uma tigela média, misture a cebola fatiada com o vinagre, o açúcar, 2 colheres de sopa de sal kosher e o restante do pau de canela.

Ingredientes que você precisará

Stoli Vanilla (opcional Para Dar Um Toque Especial)

Batatas Russet, Cerca De 6 Onças Cada

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Deixe a cebola repousar em temperatura ambiente por pelo menos 2 horas e até 4 horas.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Transfira a carne para uma tábua e deixe esfriar um pouco.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Tabua

Transfira os pimentões, a cebola e os tomates para uma tigela e reserve. Coe o líquido de cozimento em um copo medidor à prova de calor e retire a gordura.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Doces De Cabeça De Ar

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Transfira o líquido de cozimento para uma frigideira grande e funda e cozinhe em fogo moderado até reduzir para 1 1/2 xícaras, cerca de 20 minutos. Devolva os pimentões, a cebola e os tomates ao molho.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Quando o Cordeiro estiver frio o suficiente para manusear, remova as cordas do assado e destrua o Cordeiro, descartando qualquer excesso de gordura.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Adicione o cordeiro ao molho e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Ervilhas Descascadas, Opcional

Em uma tigela grande, misture a masa harina com as 2 1/2 xícaras de água restantes e mexa com uma colher de pau até formar uma massa dura.

Ingredientes que você precisará

(mistura De Massa De Milho)

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Adicione algumas colheres de sopa de água se a massa parecer muito seca e quebradiça.

Ingredientes que você precisará

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Adicione o azeite e sove a massa até ficar homogêneo. Divida a massa em 20 pedaços e enrole cada um em uma bola. Mantenha as bolas de massa cobertas com uma toalha levemente umedecida; trabalhando com algumas de cada vez, alise as bolas em tortilhas de 3 polegadas, com pouca espessura de 1/3 de polegada.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas

Massa De Pizza Preparada Comprada Em Loja

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Aqueça uma frigideira ou frigideira de ferro fundido até ficar quente.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione as tortilhas em lotes e cozinhe em fogo moderadamente alto, virando uma vez, até dourar levemente e ficar levemente crocante por fora, 5 a 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas

Sirva o Cordeiro refogado ralado sobre as tortilhas quentes, guarnecido com as cebolas em conserva e as folhas de coentro.

Ingredientes que você precisará

Coentro Fresco