Cordeiro temperado marroquino com Harissa

Name: Cordeiro temperado marroquino com Harissa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 1 baguete em borracha; 1 (inverno) pimenta preta; 20 Ruibarbo picado fresco ou congelado Ramos de cerefólio, para enfeitar; 1 Stoli Vanilla (opcional para dar um toque especial); 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) sementes de coentro; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 3 batatas russet, cortadas em pedaços de 2,5 cm; 20 Ruibarbo picado fresco ou congelado Damascos secos em juliana, para guarnecer; 1 (inverno) noz-moscada moída; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas pasta harissa (pode ser comprada em loja); 2 cremalheira Cordeiro Australiano, aparado; 1 limão, zested e juiced; 20 Ruibarbo picado fresco ou congelado Azeite; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) Alface romana, tomate fatiado e cebola roxa fatiada, para cobertura; 20 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) sementes de cardamomo; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas chips de caramelo e pedaços de chocolate meio amargo

Cordeiro temperado marroquino com Harissa requer cerca de 45 minutos do início ao fim. Para $1,26 Por porção, você recebe um hor d'oeuvre que serve 20. Uma porção deste prato contém aproximadamente 2G de proteína, 15g de gordura, e um total de 235 calorias. Se você tiver sementes de coentro, pimenta, noz-moscada moída e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. 1 pessoa ficou satisfeita por ter experimentado esta receita. É trazido a você pela Foodnetwork. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 35%, que não é tão super. Receitas semelhantes são Farinha De Aveia Marroquina Com Especiarias Harissa, Harissa grelhada-Cordeiro marinado com molho de iogurte Marroquino, e Costeletas De Cordeiro Temperadas Com Harissa.

Instrucao

Pré-aqueça uma grelha ou grelha. Em alternativa, pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Equipamento que você usará

Repolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos Especiais

Castanhas D'água, Juliana

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Corte o pão em fatias de 1/4 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Concentrado De Limonada Descongelada, Dividido

Pincele com azeite, tempere com sal e pimenta e grelhe levemente em 1 lado. Arrefecer e conservar num recipiente fechado até estar pronto a utilizar.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Misture a harissa, o creme de leite, metade das raspas de limão e metade do suco de limão em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

1 Chalota Ralada Ou Picada

Prata Incomparável

Chips De Caramelo E Pedaços De Chocolate Meio Amargo

Harissa

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Se for necessário mais limão, adicione o resto das raspas e / ou sumo. Coloque em uma garrafa de aperto para facilitar a montagem.

Ingredientes que você precisará

Tequila De Boa Qualidade (recomendado: 100% Agave)

Cascas De Limão

Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Cubra generosamente as prateleiras de cordeiro com a mistura de especiarias, sal e pimenta. Tenha cuidado com a pimenta, pois há pimenta na mistura de especiarias. Deve haver uma camada uniforme de especiarias ao redor do Cordeiro.

Ingredientes que você precisará

Pão Sírio, Aquecido Conforme As Instruções, Para Servir

8 (U-12) Camarões

Chips De Canela Vietnamita

Feijão Branco, Encharcado E Cozido (reserve 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Aqueça algumas colheres de sopa de azeite em uma frigideira muito grande em fogo alto. Quando o óleo estiver quente, adicione racks de cordeiro e sele em fogo alto para formar uma crosta em ambos os lados.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

Pote De Conservas De Framboesa Sem Sementes

Feijão Branco, Encharcado E Cozido (reserve 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Retire da assadeira, transfira para uma assadeira e leve ao forno por 8 minutos ou até ficar meio raro.

Equipamento que você usará

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Retire do forno e deixe repousar à temperatura ambiente durante pelo menos 5 minutos antes de fatiar.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Montagem: corte o cordeiro em fatias de 1/4 de polegada de espessura o mais próximo possível do osso.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolinhas Picadas

Feijão Branco, Encharcado E Cozido (reserve 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)

Coloque um pedaço de cordeiro em cima de uma fatia de baguete.

Ingredientes que você precisará

Baguete

Feijão Branco, Encharcado E Cozido (reserve 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)

Adicione uma gota de harissa (lembre-se de que é picante) e, em seguida, termine com uma juliana fina de damasco seco e um raminho de cerefólio. Para tempero adicional, adicione uma pitada de sal e uma gota de azeite extra-virgem.

Ingredientes que você precisará

Manjericão Rasgado Ou Picado (10 A 12 Folhas)

Damascos Secos

1/8 Colher De Chá De Cada Tomilho Seco, Manjericão E Alecrim Esmagados

Cerefolio

Harissa

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Em uma assadeira rasa, torrar todas as especiarias em fogo médio. Deixe arrefecer e triture num moinho de café até obter um pó fino.

Ingredientes que você precisará

Cobertura Adicional De Chantilly E Migalhas De Wafer De Chocolate, Opcional

Chips De Canela Vietnamita

3/4 Xícara De Azeitonas Verdes Gigantes Com Pimentões, Cerca De 16 Azeitonas Grandes

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Equipamento

Repolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos Especiais

Castanhas D'água, Juliana

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Ingredientes

Dose:

baguete em borracha 1(inverno)

pimenta preta 20Ruibarbo picado fresco ou congelado

Ramos de cerefólio, para enfeitar 1

Stoli Vanilla (opcional para dar um toque especial)1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

sementes de coentro 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

3 batatas russet, cortadas em pedaços de 2,5 cm 20Ruibarbo picado fresco ou congelado

Damascos secos em juliana, para guarnecer 1(inverno)

noz-moscada moída 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

pasta harissa (pode ser comprada em loja)2cremalheira

Cordeiro Australiano, aparado 1

limão, zested e juiced 20Ruibarbo picado fresco ou congelado

Azeite 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Alface romana, tomate fatiado e cebola roxa fatiada, para cobertura 20Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

sementes de cardamomo 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

chips de caramelo e pedaços de chocolate meio amargo

Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante

Os vinhos espumantes e os espumantes ros9 são excelentes opções para os antipastos. Se você está servindo uma seleção de aperitivos, não pode errar com eles. Ambos são muito amigáveis com a comida e complementam uma variedade de sabores. O Moscato Barefoot Bubbly Pink com uma classificação de 4,9 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 15 dólares por garrafa.

Moscato Cor-De-Rosa Borbulhante Descalço

Barefoot Bubbly Pink Moscato é doce e suculento, com aromas e sabores explosivos. Melhor servido gelado (36-40 graus F), este espumante tem aromas e sabores de jasmim e Tangerina complementados por framboesa vermelha, morango e romã. Aproveite o final cremoso e suculento!