Costelas Curtas Grelhadas Em Estilo Coreano

Name: Costelas Curtas Grelhadas Em Estilo Coreano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível açúcar mascavo escuro (acondicionado); 15 cravo 1/4 xícara de alho picado (cerca de; 2 grande cebolas verdes, picadas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível mirin (vinho doce de arroz japonês) ou xerez doce; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível óleo de gergelim oriental; 2 Quilograma Costelas curtas de estilo coreano (carne chuck flanken, corte 1/3 a 1/2 polegada de espessura através dos ossos; cerca de 20 peças); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.; 8 camarão e veias Espinafre picado com sementes de gergelim torradas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinagre de arroz sem fermento

Costelas curtas de estilo coreano grelhadas podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 8 porções com 972 calorias, 34g de proteína, e 82g de gordura um. Para $3.94 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Se você tem açúcar mascavo, alho, óleo de gergelim oriental e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o molho de soja, você pode seguir este prato principal com o Bolos de Fubá de Limão Com Molho De Chocolate Lapsang Souchong como sobremesa. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 70%. Essa pontuação é sólida. Tentar Costelas Curtas De Carne Grelhada Estilo Coreano, Costelas curtas grelhadas ao estilo coreano com gengibre, Chiles e Kimchee rápido, e Costelas curtas para churrasco de estilo coreano para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture os primeiros 7 ingredientes em uma tigela média; bata para misturar bem.

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Despeje no saco plástico resealable jumbo pesado.

Equipamento que você usará

Sacos Ziploc

Adicione costelas; saco de vedação. Vire o saco várias vezes para revestir as costelas uniformemente. Leve à geladeira durante a noite, virando o saco ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Reforcos

Prepare churrasco (fogo médio-alto).

Escorra as costelas; descarte a marinada. Trabalhando em lotes, grelhe as costelas até dourar e cozinhar para médio-raro, cerca de 3 minutos por lado. Costelas de Monte em Prato; envolva com espinafre picado e sirva.

Ingredientes que você precisará

Marinada

Espinafre

Reforcos

Equipamento que você usará

Grill

Equipamento

Ingredientes

Dose:

1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

açúcar mascavo escuro (acondicionado)15cravo

1/4 xícara de alho picado (cerca de 2grande

cebolas verdes, picadas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

mirin (vinho doce de arroz japonês) ou xerez doce 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

óleo de gergelim oriental 2Quilograma

Costelas curtas de estilo coreano (carne chuck flanken, corte 1/3 a 1/2 polegada de espessura através dos ossos; cerca de 20 peças)2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.8camarão e veias

Espinafre picado com sementes de gergelim torradas 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinagre de arroz sem fermento

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Costelas curtas de carne funcionam muito bem com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, cortes mais magros de carne vão bem com vermelhos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto cortes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.