Costeletas De Cordeiro Refogadas Provençais

Uma porção contém 391 calorias, 7g de proteína, e 16g de gordura. Esta receita serve 4. Se $2.67 por porção cai em seu orçamento, costeletas de cordeiro refogadas provençais podem ser excelentes sem glúten, sem laticínios e vegetariano receita para tentar. 44 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 25 horas. Vá até a loja e pegue raminhos de tomilho, caldo de galinha, dentes de alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 85%. Esta pontuação é excelente. Tentar Costeletas de cordeiro grelhadas com molho Provençal, Costeletas De Cordeiro Grelhadas Toscanas Com Feijão Branco Quente Provençal, e Costeletas De Cordeiro Assadas para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 375 ° F com o rack no meio.

Equipamento que você usará

Forno

Seque as costeletas e tempere com 1/2 colher de chá de sal e pimenta (total).

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Aqueça o óleo em uma frigideira pesada de 12 polegadas em fogo médio-alto até brilhar, depois cozinhe o alho, mexendo sempre, até dourar, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Alho

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Transfira com uma escumadeira para um prato. Costeletas marrons em 2 lotes, girando uma vez, cerca de 4 minutos no total por lote.

Equipamento que você usará

Escumadeira

Transfira para um prato.

Adicione a cebola, a folha de louro, 1/4 colher de chá de sal e 1/8 colher de chá de pimenta à frigideira e cozinhe em fogo médio-alto, mexendo ocasionalmente, até dourar levemente, 10 a 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

Louro

Cebola

Pimenta

Sal

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o vinho e deixe ferver, raspando pedaços marrons e retire do fogo.

Ingredientes que você precisará

Vinho

Descasque as batatas e corte cerca de 1/8 de polegada de espessura. Espalhe metade das batatas em uma assadeira rasa de 3 quartos e cubra com metade das cebolas. Espalhe alho, tomilho e azeitonas sobre as cebolas e, em seguida, cubra com costeletas de cordeiro. Repita as camadas restantes de batatas e cebolas, depois despeje o vinho, o caldo e os sucos de carne por cima.

Ingredientes que você precisará

Cordeiro Chop

Batata

Alho

Azeite

Cebola

Caldo

Tomilho

Carne

Vinho

Equipamento que você usará

Cozimento

Asse, descoberto, alinhavo com sucos uma ou duas vezes, até que as batatas estejam macias e douradas por cima e a carne fique macia quando perfurada com a ponta de uma faca, cerca de 1 1/2 horas.

Ingredientes que você precisará

Batata

Carne

Equipamento que você usará

Forno

Faca